هذه المقالة أو بعض مقاطعها بحاجة لزيادة وتحسين المصادر.

أللوز

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
Question book-new.svg
تحتاج هذه المقالة إلى مصادر إضافية لتحسين وثوقيتها. الرجاء المساعدة في تطوير هذه المقالة بإضافة استشهادات من مصادر موثوقة. المعلومات غير المنسوبة إلى مصدر يمكن التشكيك فيها وإزالتها. (ديسمبر 2018)
أللوز[1]
أللوز

التسمية المفضلة للاتحاد الدولي للكيمياء البحتة والتطبيقية

Allose

تسمية الاتحاد الدولي للكيمياء

(2R,3R,4R)-2,3,4,5,6-Pentahydroxyhexanal

المعرفات
رقم CAS 2595-97-3 (D) ☒N
7635-11-2  (L)?
بوب كيم 102288  تعديل قيمة خاصية (P662) في ويكي بيانات

الخواص
صيغة كيميائية C6H12O6
كتلة مولية 180.16 غ.مول−1
نقطة الانصهار 128 °س، 401 °ك، 262 °ف
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

الأللوز (بالإنجليزية:Allose) هو سكر من السكريات السداسية الألديهيدية. وهو سكر أحادي نادر. يتميز بحلقة سداسية تتكون من 5 ذرات كربون وذرة أكسجين.

خواصــه[عدل]

تحدث فيه في المحاليل المائية أن يأخذ الشكل الحلقي ، وينشأ توازن بين بنية في شكل ألدهايد مع نوعين من الأشكال الحلقية : شكل الفورانوز وشكل البيرانوز :وسم <ref> غير صحيح؛ أسماء غير صحيحة، على سبيل المثال كثيرة جدا

D-Allose
الصيغة الخطية صيغة هاورث
D-Allose Keilstrich.svg Alpha-D-Allofuranose.svg
α-D-Allofuranose
5 %
Beta-D-Allofuranose.svg
β-D-Allofuranose
7 %
Alpha-D-Allopyranose.svg
α-D-Allopyranose
18 %
Beta-D-Allopyranose.svg
β-D-Allopyranose
70 %
صيغة بنية اللوز الخطية

المراجع[عدل]

  1. ^ فهرس ميرك ؛ النسخة الحادية عشرة ؛ 1989

اقرأ أيضا[عدل]

1GZX Haemoglobin.png
هذه بذرة مقالة عن الكيمياء الحيوية بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.