أنتيباستو
| أنتيباستو | |
|---|---|
 | |
| المنشأ |  إيطاليا |
| النوع | مقبلات، وطعام يؤكل باليد |
تعديل مصدري - تعديل  | |
المقبلات الإيطالية أو الأنتِبَستة (الإيطالية: Antipasto) (نقحرة: أنتيباستو، أي قبل الطعام) هي وجبة إيطالية تقليدية تأكل قبل البدء بتناول الطعام.[1] المقبلات التقليدية تحتوي شرائح اللحم والزيتون ومخللات وأنشوفة والخرشوف وفطر وأنواع مختلفة من الأجبان، كما يحتوي أيضا على اللحم والخضار المخللة بالزيت أو الخل.
انظر أيضا
[عدل | عدل المصدر]مراجع
[عدل | عدل المصدر]- ↑ "Definition of ANTIPASTO". www.merriam-webster.com. مؤرشف من الأصل في 2017-08-19.
