أنتيباستو
أنتِبَسْتَة antipasto (بالإيطالية)  
|
المقبلات الإيطالية أو الأنتِبَستة (بالإيطالية: Antipasto) (نقحرة: أنتيباستو، أي قبل الطعام) هي وجبة إيطالية تقليدية تأكل قبل البدء بتناول الطعام.[1] المقبلات التقليدية تحتوي شرائح اللحم والزيتون ومخللات وأنشوفة والخرشوف وفطر وأنواع مختلفة من الأجبان، كما يحتوي أيضا على اللحم والخضار المخللة بالزيت أو الخل.
انظر أيضا[عدل]
مراجع[عدل]
- ^ "Definition of ANTIPASTO". www.merriam-webster.com. مؤرشف من الأصل في 2017-08-19.
 |
في كومنز صور وملفات عن: أنتيباستو |
