انتقل إلى المحتوى

نتائج البحث

عرض (20 السابقة  | ) (20 | 50 | 100 | 250 | 500).
  • صورة مصغرة لـ صلصة البشاميل
    الصلصة البيضاء، وهي تتكون من خليط من الزبدة والطحين مع الحليب. ترجع صلصة البشاميل في أصلها إلى المطبخ الفرنسي، حيث تستخدم كقاعدة وأساس للصلصات الأُخرى...
    6 كيلوبايت (415 كلمة) - 20:28، 14 مارس 2024
  • صورة مصغرة لـ صلصة الكريمة البيضاء
    صَلصة الكَريمة البيضاء Sauce Velouté (بالفرنسية) تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات صَلصة الكَريمة البَيضاء (بالفرنسية: Sauce velouté)‏ ،هيَ إحدى...
    3 كيلوبايت (190 كلمة) - 03:47، 12 سبتمبر 2023
  • صورة مصغرة لـ كربنارة
    كربنارة (التصنيف صلصة إيطالية)
    السباكيتي ولكن أعوادها أطول ولها صلصة خاصة بها تعطيها مذاقها المميز والذيذ. الكَربُنَارة هي معكرونة ذات صلصة بيضاء تحتوي على والجمبون الذي(يستعاض عنه...
    3 كيلوبايت (149 كلمة) - 11:14، 24 مارس 2024
  • صورة مصغرة لـ صلصة سريراتشا
    صلصة سريراتشا تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات سريراتشا ((بالتايلندية: ศรีราชา)‏, قالب:IPA-th) هو نوع من الصلصة الحارة أو صلصة الشيلى الحارة مصنوعة...
    9 كيلوبايت (533 كلمة) - 15:57، 14 مارس 2023
  • صورة مصغرة لـ فيتوشيني ألفريدو
    فيتوشيني ألفريدو (التصنيف صلصات بيضاء)
    e parmigiano)‏ بارميزانو)). عندما يذوب الجبن، فإنه يستحلب السوائل لتشكيل صلصة ناعمة وغنية لطلاء المعكرونة. تم تسمية الطبق باسم ألفريدو دي ليليو، الذي عرض...
    6 كيلوبايت (437 كلمة) - 13:13، 28 يونيو 2024
  • صورة مصغرة لـ مناقيش
    وهي عبارة عن أقراص رقيقة من العجين توضع عليها صلصات مختلفة (خليط زعتر مطحون وزيت زيتون)، جبنة بيضاء أو جبنة مع الزعتر وزيت الزيتون. تمد على مبسط خشبي...
    3 كيلوبايت (177 كلمة) - 10:53، 18 يونيو 2024
  • صورة مصغرة لـ صلصة سوبريم
    السوبريم مِن مُكونات الصلصات الأَساسية مع إضافاتٍ أُخرى. تُحضر صَلصة السوبريم أَساساً مِن صَلصة الكريمة البيضاء (المَصنوعة مِن صَلصة الدَقيق مَع مرق اللحم...
    4 كيلوبايت (311 كلمة) - 15:57، 14 مارس 2023
  • صورة مصغرة لـ طحينة
    طحينة (التصنيف صلصات بيضاء)
    لا يوصي بالتبريد، لأن التبريد يجعلها أكثر لزوجة وأكثر صعوبة في تقديم. الصلصات التي تعتمد على الطحينة شائعة في مطاعم الشرق الأوسط كطبق جانبي أو كزينة،...
    14 كيلوبايت (985 كلمة) - 23:28، 24 فبراير 2024
  • صورة مصغرة لـ صلصة شواء
    النوع من صلصات غرب كارولينا وممفيس، إلا أنه يكون أكثر سمكًا وحلاوة ولا يتغلغل داخل اللحم عند تتبيله به بل يكون طبقة على سطحه. تكون أغلب صلصات الشواء التجارية...
    12 كيلوبايت (847 كلمة) - 14:03، 5 مايو 2023
  • صورة مصغرة لـ ستيك
    البقرة . هناك عدة صلصات تحضّر مع الستيك أشهرها: صلصة الفلفل، صلصة الروكفور، صلصة البيارنيز، صلصة الكريما والفطر. تحضّر الستيك بالصلصة باستخدام اللحم، البصل،...
    4 كيلوبايت (217 كلمة) - 10:30، 27 مارس 2024
  • صورة مصغرة لـ جاجيك
    جاجيك (التصنيف صلصات بيضاء)
    τζατζίκι بمعنى الخيار المفروم. يُقدم مقبلًا باردًا أي مزة وطبقًا جانبيًا وصلصة لصندويشات سُفلاكي وجيروس وأطعمة أخرى تارتور هو اسم طبق مصنوع من الجوز المطحون...
    4 كيلوبايت (198 كلمة) - 23:22، 19 سبتمبر 2023
  • صورة مصغرة لـ صوص الماشروم
    صوص الماشروم (التصنيف صلصات)
    صوص الماشروم تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات صلصة الفطر هي صلصة بيضاء أو بنية محضرة باستخدام الفطر كمكون أساسي. يمكن تحضيره بأشكال مختلفة باستخدام...
    10 كيلوبايت (689 كلمة) - 15:27، 28 ديسمبر 2022
  • صورة مصغرة لـ صلصة مورناي
    صَلصة مورناي sauce Mornay (بالفرنسية) تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات صَلصة مُرناي (بالفرنسية: Sauce Mornay)‏ والمَعروفة أيضاً بـِ صَلصة الجُبن،...
    3 كيلوبايت (202 كلمة) - 15:48، 11 سبتمبر 2023
  • صورة مصغرة لـ طاجين مثوم
    وتحضر صلصة من البصل المبشور والكثير من الثوم، وعادة ما يتم طهيها في قدر طاجين. مثل معظم الأطباق الجزائرية، يمكن تحضيره إما بصلصة بيضاء أو صلصة حمراء حارة...
    4 كيلوبايت (220 كلمة) - 10:01، 16 مارس 2024
  • صورة مصغرة لـ صلصة الفلفل
    صلصة الفلفل تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات صَلصلة الفُلفل أو صلصة البيبريكورن (بالإنجليزية: Peppercorn sauce)‏ هَي صَلصة الكَريما المَطهية مع...
    4 كيلوبايت (232 كلمة) - 19:57، 11 سبتمبر 2023
  • المغلية. كرات اللحم بروسيا الشرقية: مدينة كونيغسبرغ كرات لحم مطبوخة تقدم مع صلصة بيضاء مع نبات الكبر لفة الكرنب عبر كافة ألمانيا لفة الكرنب على النمط الألماني...
    9 كيلوبايت (16 كلمة) - 09:16، 25 أكتوبر 2023
  • صورة مصغرة لـ مطبخ موريتاني
    من السمك و الأرز و الذي يعتبر الأكلة الوطنية لموريتانيا. يقدم الطبق مع صلصة بيضاء و حمراء مصنوعة من البندورة. مشوي: لحم غنم أو إبل محمر. سمك متبل. أرز مع...
    5 كيلوبايت (315 كلمة) - 11:45، 5 فبراير 2024
  • صورة مصغرة لـ مطبخ جزائري
    واسمه جاري بالفريك أو جاري حمر؛ وهناك أيضا نوع آخر يعتمد على الأرز في صلصة بيضاء يسمى جاري بيض، جاري مقطفة يعتمد على الفاصوليا الجافة والمعكرونة اليدوية...
    46 كيلوبايت (3٬465 كلمة) - 05:01، 20 يونيو 2024
  • صورة مصغرة لـ طاجين زيتون
    جميعها تشمل الزيتون. مثل معظم الأطباق الجزائرية، تتضمن بعض الاختلافات صلصة بيضاء أو حمراء، وبعضها يحدد فطائر الدجاج أو لحم الضأن أو كرات اللحم المفروم...
    7 كيلوبايت (453 كلمة) - 12:10، 11 مايو 2024
  • صورة مصغرة لـ جبن بروفل
    والدجاج وساندويتش جربر. تستخدم بعض المطاعم بروفل في أطباق المعكرونة مع الصلصة البيضاء بدلاً من الجبن الإيطالي الطازج التقليدي والقشدة. The Lexicon of Real...
    5 كيلوبايت (202 كلمة) - 15:45، 13 يونيو 2023
عرض (20 السابقة  | ) (20 | 50 | 100 | 250 | 500).