هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها
يفتقر محتوى هذه المقالة إلى مصادر موثوقة.

صلصة ثوم

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
صلصة ثوم
Alioli-DelteEbre-01.jpg
معلومات عامة
النوع
المكونات الرئيسية

صلصة ثوم هي صلصة تُقدّم عادةً مع المشاوي. تُحضّر من الثوم، الزيت، عصير الليمون الحامض، البطاطا، المايونيز والملح. في بعض الوصفات يضاف بياض البيض بدلاً عن المايونيز. تعتبر هذه الصلصة غنية بالدهون إذ إن كل حصة تحتوي على 153 سعرة حرارية و14غ من الدهون.

انظر أيضًا[عدل]

مصادر[عدل]