انتقل إلى المحتوى

كرنب سافوي

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

كرنب سافوي

 
المرتبة التصنيفية ضرب  تعديل قيمة خاصية (P105) في ويكي بيانات
التصنيف العلمي  تعديل قيمة خاصية (P171) في ويكي بيانات
فوق النطاق  حيويات
مملكة عليا  حقيقيات النوى
مملكة  نباتات
عويلم  نباتات ملتوية
عويلم  نباتات جنينية
شعبة  نباتات وعائية
كتيبة  بذريات
رتبة  كرنبيات
فصيلة  كرنبية
قبيلة  كرنباوية
جنس  كرنب
نوع  كرنب
الاسم العلمي
Brassica oleracea var. sabauda  تعديل قيمة خاصية (P225) في ويكي بيانات
كارولوس لينيوس  ، 1753  تعديل قيمة خاصية (P225) في ويكي بيانات 

كُرُنب سافوي[1] أو ملفوف سافوي هو ضربٌ من ضروب الكرنب أو الملفوف الزيتي. كرنب سافوي هو أحد الخضار الشتوية وأحد أصناف الملفوف المتعددة.[2] له أوراق خضراء زمردية مجعدة[3] أو مشرشرة وهي مقرمشة وذات قوام مرن قليلاً على الحنك.[4] سمي على اسم منطقة سافوي في فرنسا، ويُعرف أيضًا باسم ملفوف ميلان نسبة إلى مدينة ميلان أو الملفوف اللُمبردي نسبة إلى منطقة لُمبردية في إيطاليا.[5]

انظر أيضًا[عدل]

المراجع[عدل]

  1. ^ "Wirsing - Arabisch-Übersetzung - Langenscheidt Deutsch-Arabisch Wörterbuch". de.langenscheidt.com (بالألمانية). Archived from the original on 2024-02-13. Retrieved 2024-02-12.
  2. ^ Titmarsh، Alan (2008). The Kitchen Gardener. BBC Books. ص. 247.
  3. ^ Hyman، Clarissa. "Savoy cabbage In Season". foodandtravel.com. مؤرشف من الأصل في 2024-02-13. اطلع عليه بتاريخ 2017-01-23.
  4. ^ "Savoy Cabbage". specialtyproduce.com. مؤرشف من الأصل في 2024-02-13. اطلع عليه بتاريخ 2017-01-23.
  5. ^ "Savoy Cabbage". مؤرشف من الأصل في 2024-02-13. اطلع عليه بتاريخ 2023-01-09.