نظام الوحدات الحرارية المنخفضة جدا

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة

النظام الغذائي قليل السعرات الحرارية، أو يطلق عليه أحيانا حمية تجويع، هو نظام غذائي مع استهلاك الطاقة الغذائية اليومية عالية للغاية أو منخفضة للغاية. وهو يعرف بأنه نظام غذائي قدره 800 سعر حراري (300 3 كيلوجول) في اليوم أو أقل.[1][2]

ويتكون هذا النظام من وجبات غذائية متكاملة، يحتوي على وجبات سائلة تحتوي على 800 سعر حراري أو أقل في اليوم. و يحتوي أيضًا على المتطلبات اليومية الموصي بها  من الفيتامينات و المعادن و العناصر النادرة و الأحماض الدهنية و البروتينات. قد تكون الكربوهيدرات غائبة تمامًا أو تحل محل جزء من البروتين. هذا الاختيار له تأثيرات أيضية مهمة.[3] عادة ما تكون منتجات هذا النظام الغذائي عبارة عن مسحوق يتم مزجه بالماء أو سائل آخر ذو طاقة منخفض.[4] توصف هذه الحمية على أساس كل حالة على حدة لفقدان الوزن السريع (حوالي 1.5 إلى 2.5 كيلوجرام أو 3 إلى 5 رطل أسبوعياً) لدى الأشخاص الذين لديهم مؤشر كتلة الجسم من 30 فما فوق. يمكن لمقدم الرعاية الصحية أن يوصي بهذا النظام الغذائي بمريض لديه مؤشر كتلة الجسم بين 27 و 30 إذا كانت المضاعفات الطبية التي يعاني منها المريض بسبب زيادة الوزن تشكل مخاطر صحية خطيرة.[5] وينتج عنه خسارة في الوزن بنسبة 4٪ على المدى القصير مقارنةً بالتحكم.[6]

دواعي الاستعمال                                                            [عدل]

يتم تنفيذ هذا النظام عادة من قبل مريض يعاني من السمنة ويريد أن يفقد الكثير من وزنه بسرعة، حيث أن خطر الإصابة بالسمنة على الصحة يعتبر أكبر بكثير من أي مخاطر على النظام الغذائي نفسه، طالما أنه يخضع للإشراف الطبي.[7]

الآثار الصحية                                [عدل]

يوجد في حوالي واحد من كل أربعة أفراد يتبع هذا النظام الغذائي لبضعة أشهر، مما يتسبب في تطور حصى المرارة. ومع ذلك، قد تكون هذه الحصوات المرارية صغيرة بما يكفي لعدم التسبب في الشعور بعدم الراحة، وغالبًا ما تختفي عند استئناف نمط تناول الطعام الطبيعي.[8][9] ويتم تسهيل تكوين الحصوة بواسطة سائل المرارة الأكثر تركيزًا وانخفاض التدفق نتيجة لهذا النظام الغذائي. ومن الآثار الجانبية المحتملة الأخرى هي الإمساك (اعتمادًا على محتوى الألياف في النظام الغذائي).[10][11] إن النظام الغذائي قليل السعرات الحرارية غير الخاضع للرقابة مع عدم كفاية المغذيات الكبيرة والمعدلات المعدنية لديه القدرة على إحداث الموت المفاجئ عن طريق تسرع القلب البطيني.[12]

المراجع[عدل]

  1. ^ Johnstone, A (26 Dec 2014). "Fasting for weight loss: an effective strategy or latest dieting trend?". International Journal of Obesity (بالإنجليزية). 39 (5): 727–733. DOI:10.1038/ijo.2014.214. ISSN:0307-0565. Archived from the original on 2019-12-15. {{استشهاد بدورية محكمة}}: |archive-date= / |archive-url= timestamp mismatch (help)
  2. ^ "Warning: This article tells you a starvation diet could actually be good for you - and make you live longer". Mail Online. مؤرشف من الأصل في 2018-05-29. اطلع عليه بتاريخ 2018-09-10.
  3. ^ NCBI - WWW Error Blocked Diagnostic نسخة محفوظة 02 يونيو 2016 على موقع واي باك مشين.
  4. ^ Howard AN (1981). "The historical development, efficacy and safety of very-low-calorie diets". Int J Obes. ج. 5 ع. 3: 195–208. PMID:7024153.
  5. ^ "Very Low Calorie Diet for Rapid Weight Loss". Actabit Weight Loss (بالإنجليزية الأمريكية). 19 Oct 2010. Archived from the original on 2018-08-03. Retrieved 2018-09-10.
  6. ^ Gudzune، Kimberly A.؛ Doshi، Ruchi S.؛ Mehta، Ambereen K.؛ Chaudhry، Zoobia W.؛ Jacobs، David K.؛ Vakil، Rachit M.؛ Lee، Clare J.؛ Bleich، Sara N.؛ Clark، Jeanne M. (7 أبريل 2015). "Efficacy of commercial weight loss programs: an updated systematic review". Annals of internal medicine. ج. 162 ع. 7: 501–512. DOI:10.7326/M14-2238. ISSN:0003-4819. PMC:4446719. PMID:25844997. مؤرشف من الأصل في 2019-05-03.{{استشهاد بدورية محكمة}}: صيانة الاستشهاد: تنسيق PMC (link)
  7. ^ Diabetes for Professionals – VLCD in the treatment of obese patients with Type 2 diabetes: does it make sense? نسخة محفوظة 23 نوفمبر 2008 على موقع واي باك مشين.
  8. ^ Broomfield, Paul H.; Chopra, Rakesh; Sheinbaum, Richard C.; Bonorris, George G.; Silverman, Alan; Schoenfield, Leslie J.; Marks, Jay W. (15 Dec 1988). "Effects of Ursodeoxycholic Acid and Aspirin on the Formation of Lithogenic Bile and Gallstones during Loss of Weight". New England Journal of Medicine (بالإنجليزية). 319 (24): 1567–1572. DOI:10.1056/nejm198812153192403. ISSN:0028-4793. Archived from the original on 2019-12-15. {{استشهاد بدورية محكمة}}: |archive-date= / |archive-url= timestamp mismatch (help)
  9. ^ Liddle, Rodger A. (1 Aug 1989). "Gallstone Formation During Weight-Reduction Dieting". Archives of Internal Medicine (بالإنجليزية). 149 (8): 1750. DOI:10.1001/archinte.1989.00390080036009. ISSN:0003-9926. Archived from the original on 2020-01-10.
  10. ^ Astrup A، Vrist E، Quaade F (فبراير 1990). "Dietary fibre added to very low calorie diet reduces hunger and alleviates constipation". Int J Obes. ج. 14 ع. 2: 105–12. PMID:2160441.
  11. ^ Astrup A، Quaade F (1989). "VLCD compliance and lean body mass". Int J Obes. 13 Suppl 2: 27–31. PMID:2559044.
  12. ^ Sours, H E; Frattali, V P; Brand, C D; Feldman, R A; Forbes, A L; Swanson, R C; Paris, A L (1 Apr 1981). "Sudden death associated with very low calorie weight reduction regimens" (PDF). The American Journal of Clinical Nutrition (بالإنجليزية). 34 (4): 453–461. DOI:10.1093/ajcn/34.4.453. ISSN:0002-9165. Archived from the original (PDF) on 2015-09-22.

راجع كذلك[عدل]

أيقونة بذرة

هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.

مجلوبة من «https://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=نظام_الوحدات_الحرارية_المنخفضة_جدا&oldid=65663693»