انتقل إلى المحتوى

لوح شوكولاتة

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
(بالتحويل من قالب شيكولاتة)
قوالب شوكولاتة

لوح الشوكولاتة هو قالب حلوى في شكل شريطي، يضم العناصر التالية: المواد الصلبة من الكاكاو، زبدة الكاكاو، السكر، والحليب.[1][2][3] وجود نسبي لمكونات تشكل الفئات الفرعية من الشيكولاتة الداكنة والشيكولاتة بالحليب والشيكولاتة البيضاء. وبالإضافة إلى هذه المكونات الرئيسية، فإنه قد يحتوي على مستحلبات مثل الليسيثين الصويا والنكهات مثل الفانيليا.

مراجع

[عدل]
  1. ^ Fitzgerald، Robert (2005). "Products, Firms and Consumption: Cadbury and the Development of Marketing, 1900–1939". Business History. ج. 47 ع. 4: 511–531. DOI:10.1080/00076790500132977.
  2. ^ Mintz، Sidney (2015). The Oxford Companion to Sugar and Sweets. Oxford University Press. ص. 157. {{استشهاد بكتاب}}: تحقق من التاريخ في: |سنة= لا يطابق |تاريخ= (مساعدة)
  3. ^ Dark Chocolate Pastilles. Haigh's Chocolates. نسخة محفوظة 01 يوليو 2017 على موقع واي باك مشين.

وصلات خارجية

[عدل]