أسيتات الزنك

أسيتات الزنك
أسيتات الزنك
الاسم النظامي (IUPAC)
Zinc acetate
أسماء أخرى
Acetic acid, Zinc salt Acetic acid, Zinc(II) salt Dicarbomethoxyzinc Zinc diacetate
المعرفات
رقم CAS
CAS	557-34-6
بوب كيم	11192
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات CC(=O)[O-].CC(=O)[O-].[Zn+2]
المعرف الكيميائي الدولي InChI=1S/2C2H4O2.Zn/c2*1-2(3)4;/h2*1H3,(H,3,4);/q;;+2/p-2  InChIKey:DJWUNCQRNNEAKC-UHFFFAOYSA-L
الخواص
الصيغة الجزيئية	C4H6O4Zn
الكتلة المولية	183.48 غ/مول
المظهر	صلب أبيض
الكثافة	1.73 غ/سم3
نقطة الانصهار	237 °س (يتفكك)
الذوبانية في الماء	43 غ/100 مل ماء
المخاطر
رمز الخطر وفق GHS
وصف الخطر وفق GHS	خطر
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

أسيتات الزنك هو مركب كيميائي صيغته C₄H₆O₄Zn، والتي تكتب عادة بالشكل المفصل Zn(CH₃CO₂)₂، ويوجد على هيئة صلب بلوري أبيض.

التحضير

يحضر هذا المركب من أثر حمض الخليك على كربونات أو أكسيد الزنك:

$\mathrm {ZnO+2\ CH_{3}COOH\longrightarrow Zn(CH_{3}COO)_{2}+H_{2}O}$

$\mathrm {ZnCO_{3}+2\ CH_{3}COOH\longrightarrow Zn(CH_{3}COO)_{2}+H_{2}O+CO_{2}\uparrow }$

الخواص

يوجد المركب في الشروط القياسية على هيئة صلب أبيض، وهو ينحل بشكل جيد في الماء، وعادةً ما يوجد بالشكل المائي ثنائي الهيدرات Zn(CH₃CO₂)₂·2H₂O.

الاستخدامات

يستخدم هذا المركب ضمن المضافات الغذائية وله الرقم E650.