بطيخ

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
(بالتحويل من البطيخ)
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

بطيخ

Muskmelon.jpg 

المرتبة التصنيفية نوع[1]  تعديل قيمة خاصية المرتبة التصنيفية (P105) في ويكي بيانات
التصنيف العلمي  تعديل قيمة خاصية اﻷصنوفة اﻷعلى (P171) في ويكي بيانات
فوق النطاق  حيويات
مملكة عليا  حقيقيات النوى
مملكة  نبات
عويلم  نباتات خضراء
عويلم  نباتات جنينية
شعبة  نباتات وعائية
رتبة  قرعيات
فصيلة  قرعية
قبيلة  قرعاوية شمعية
جنس  قثد
الاسم العلمي
Cucumis melo[1][2]  تعديل قيمة خاصية الاسم العلمي للأصنوفة (P225) في ويكي بيانات
كارولوس لينيوس ، 1753  تعديل قيمة خاصية الاسم العلمي للأصنوفة (P225) في ويكي بيانات
‏‏
معرض صور بطيخ  - ويكيميديا كومنز  تعديل قيمة خاصية معرض صور كومنز (P935) في ويكي بيانات

البِطِّيخ أو البِطِّيخ الأصفر نبتة و خضاراً كروياً أو بيضاوية الشكل يختلف لونها من الأخضر إلى الأصفر إلى الأبيض، وتنتمي إلى الفصيلة القرعية، وهي سكرية المذاق وذات رائحة زكية.[3][4][5] هناك عدة أنواع من البطيخ من بينها الشمام والكانتالوب.

الوصف النباتي[عدل]

نبات عشبي حولي اسمه العلمي (باللاتينية: Cucumis melo). تمتد جذوره لمسافة طويلة، وتكون أزهاره صفراء وهي تظهر بين شهري أيار/مايو وأيلول/سبتمبر. ثماره كروية الشكل إلى بيضاوية، وتختلف قشرتها من صنفٍ لآخر (ملساء أو خشنة). يكون لب الثمرة أصفر إلى برتقالي وهي حلوة المذاق، وتتوسط الثمرة بذور بيضاء. البِطِّيخ ذو لون مصفر وشكله طويل يسمى البِطِّيخ النمس.

الإنتاج[عدل]

البِطِّيخ في سوق الجملة بتونس

تعتبر من المحاصيل التصديرية في مصر نظرا لزراعتها في مساحات واسعة.

رواق صور[عدل]

فوائد البطيخ[عدل]

  • تنظيف الكلى:

بسبب احتواء البطيخ على الكثير من البوتاسيوم والماء, فإنه يعمل على تطهير الكلى من الرواسب السامة وله خصائص مدرة للبول.

  • السرطان:

يحتوي البطيخ الأخضر على مضاد أكسدة يسمى الليكوبين أثبتت الدراسات العديدة قدرته على تقليل خطر سرطان البروستاتا والقولون.

  • العين:

يحتوي البطيخ على الكثير من الكاروتينات التي تتحول داخل جسم الإنسان إلى فيتامين أ والذي له قدرات كبيرة في حماية العين من الأمراض.

مراجع[عدل]

  1. ^ أ ب ت معرف مكتبة تراث التنوع البيولوجي: http://biodiversitylibrary.org/page/359032 — المؤلف: كارولوس لينيوس — العنوان : Species Plantarum — المجلد: 2 — الصفحة: 1011
  2. ^   تعديل قيمة خاصية معرف موسوعة الحياة (P830) في ويكي بيانات"معرف Cucumis melo في موسوعة الحياة". eol.org. اطلع عليه بتاريخ 18 يناير 2018. 
  3. ^ National Research Council (2008-01-25). "Melon". Lost Crops of Africa: Volume III: Fruits. Lost Crops of Africa. 3. National Academies Press. ISBN 978-0-309-10596-5. اطلع عليه بتاريخ 2008-07-17. 
  4. ^ "Nutrition Facts for 100 g of melons, cantaloupe, raw [includes USDA commodity food A415]". Conde Nast for the USDA National Nutrient Database, version SR-21. 2014. 
  5. ^ Martin Anderson, Texas AgriLife Extension Service. "Muskmelons Originated in Persia - Archives - Aggie Horticulture". tamu.edu. 

{{بذرة خضروات }