بوراك أوزدمير

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
شيف وطباخ تركي
بوراك أوزدمير
معلومات شخصية
اسم الولادة محمد بوراك أوزديمير
الميلاد 24 مارس 1994 (العمر 26 سنة)
أوردو -  تركيا
الإقامة هاتاي
مواطنة Flag of Turkey.svg تركيا  تعديل قيمة خاصية (P27) في ويكي بيانات
العرق من اصل عربي
الديانة مسلم
الحياة العملية
المهنة طاهي،  وشخصية مشهورة على الإنترنت،  وصاحب مطعم  تعديل قيمة خاصية (P106) في ويكي بيانات
المواقع
الموقع الموقع الرسمي  تعديل قيمة خاصية (P856) في ويكي بيانات

محمد بوراك أوزديمير[1] (بالتركية: Burak Özdemir)‏، (ولد عام 1994)، هو طباخ تركي ذو أصول عربية (ينحدر من لواء اسكندرون بمدينة أنطاكية في محافظة هاتاي الواقعة على الحدود السورية حيث تعيش أغلبية عربية). ذاع صيته كطباخ مبتكر، وحقق شهرة عربية وعالمية، إذ يتابعه الملايين عبر منصات الشبكات الاجتماعية، ويقصده المشاهير في مطعمه لتناول طعامه. يتحدّث بوراك اللغة التركية والعربية والإنجليزية، ويقوم بنشر مقاطع فيديو احترافية على مواقع التواصل الاجتماعي واليوتيوب. يتميز بوراك بمهارة وخفة الحركة في إعداد الطعام بطريقة لافتة للانتباه. لاقت فيديوهاته رواجًا كبيرًا بين النّاس.[2][3][4][5][6][7][8][9][10]

حياته[عدل]

ورث بوراك مهنة الطبخ عن أبيه وجده، إذ بدأ في مزاولتها منذ أن كان عمره 16 عاماً. وتمتلك عائلة بوراك سلسلة مطاعم في تركيا أشهرها مطعم المدينة في منطقة تقسيم باسطنبول.

المراجع[عدل]

  1. ^ PANET | أمير قطر يحل ضيفا على الشيف التركي المشهور بوراك نسخة محفوظة 19 يناير 2019 على موقع واي باك مشين.
  2. ^ "حوار حصري مع براق - بالعربي". عربي بوست — ArabicPost.net. مؤرشف من الأصل في 19 يناير 2019. اطلع عليه بتاريخ 17 يناير 2019. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  3. ^ "'CZN BURAK' Sosyal Medyanın Yeni Fenomeni". Haberler.com (باللغة التركية). 2018-07-06. مؤرشف من الأصل في 19 يناير 2019. اطلع عليه بتاريخ 17 يناير 2019. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  4. ^ DEMİR, Tülay. "Nusret sosyetik ben halk tipiyim". www.hurriyet.com.tr (باللغة التركية). مؤرشف من الأصل في 17 أبريل 2019. اطلع عليه بتاريخ 17 يناير 2019. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  5. ^ "CZN Burak Kimdir?". Magazin Haberleri (باللغة التركية). 2018-07-18. مؤرشف من الأصل في 17 أبريل 2019. اطلع عليه بتاريخ 17 يناير 2019. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  6. ^ "Ünlü şef CZN Burak'tan yemek yapma tüyoları!". MİLLİYET HABER - TÜRKİYE'NİN HABER SİTESİ. مؤرشف من الأصل في 17 أبريل 2019. اطلع عليه بتاريخ 17 يناير 2019. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  7. ^ "Ünlü şef CZN Burak'tan kurban eti pişirme tüyoları - Sayfa - 1". MİLLİYET HABER - TÜRKİYE'NİN HABER SİTESİ. مؤرشف من الأصل في 17 أبريل 2019. اطلع عليه بتاريخ 17 يناير 2019. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  8. ^ "شاهد| "أردوغان" يزور الشيف التركي الشهير "بوراك" في مطعمه باسطنبول". وطن | يغرد خارج السرب. 2018-01-13. مؤرشف من الأصل في 17 أبريل 2019. اطلع عليه بتاريخ 17 يناير 2019. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  9. ^ "Babasının Oğlu Burak Özdemir". Haberler.com (باللغة التركية). 2015-07-15. مؤرشف من الأصل في 19 يناير 2019. اطلع عليه بتاريخ 17 يناير 2019. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  10. ^ TV, Hatay İnternet. "CZN BURAK Sosyal Medyanın Yeni Fenomeni". www.hatayinternettv.com. مؤرشف من الأصل في 17 أبريل 2019. اطلع عليه بتاريخ 17 يناير 2019. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)

وصلات خارجية[عدل]

Flag of Turkey.svg
هذه بذرة مقالة عن صاحب مطعم تركي بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.
Flag of Turkey.svg
هذه بذرة مقالة عن طاهي تركي بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.