دونات

دونات أو كعك محلى
	دونات ونوعها بالإنكليزية (Glazed)
اسم آخر	دونت
المنشأ	الولايات المتحدة الأمريكية
النوع	طعام مقلي
التصنيف	طعام مقلي
	تعديل مصدري - تعديل

المَبْرُومَة^[1] (الإنجليزية: doughnut) نقحرة: دونات، نوع من المعجنات تقلى بالزيت وتحلى بالمربى، الجلي، الكريمة، النشا أو اية محليات أخرى. وتتخذ عادة الشكل الدائري المجوف أو المصمت.^[2]

المعلومات الغذائية

تحضر الدونات من الدقيق، البيض، الحليب، السكر، الزبدة، الخميرة، القرفة والملح. تحتوي قطعة الدونات (50غ تقريباً)، بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:

السعرات الحرارية: 183
الدهون: 8
الدهون المشبعة: 5
الكوليسترول: 20
الكاربوهيدرات: 24
البروتينات: 4

مع العلم أنه لم يتم احتساب الزيت للتحمير

معرض الصور

دونات معروضة في محل مشهور في سيدني أستراليا.
دونات هولندية
دونات ألمانية
دونات بولندية
دونات معروضة في أحد المحلات المشهورة في كندا

انظر أيضًا

المراجع

↑ منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 367. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.
↑ الدونات موقع طعام نسخة محفوظة 19 نوفمبر 2016 على موقع واي باك مشين

المصادر

Jones, Charlotte Foltz (1991). Mistakes That Worked. Doubleday. ISBN:0-385-26246-9. – Origins of the doughnut hole
Rosana G Moreira et al., Deep Fat Frying: Fundamentals and Applications. ISBN 0-8342-1321-4
Edge, John T. (2006). Donuts: An American Passion. Putnam. ISBN:0-399-15358-6.