انتقل إلى المحتوى

سكين الطباخ

يرجى إضافة قالب معلومات متعلّقة بموضوع المقالة.
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
سكين الطباخ

في المطبخ يعرف سكين الطباخ أيضاً بسكين الطاهي أو أيضا باسم سكين المطبخ، هو أداة القطع المستخدمة في إعداد الطعام.[1] تم تصميم سكين الطاهي أصلا لتشريح وفصل القطع الكبيرة من لحم البقر. واليوم هو السكين الأساسي المرافق لمعظم الطهاة الغربيين.

انظر أيضا

[عدل]

مراجع

[عدل]
  1. ^ "معلومات عن سكين الطباخ على موقع babelnet.org". babelnet.org. مؤرشف من الأصل في 2019-12-08.