تذوق

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
1. تذوق مر 2. تذوق حامض 3. تذوق مالح 4. تذوق حلو

حاسة التذوق هي أحد حواس الإنسان والتي تكون مسؤولة عن تمييز خصائص الأطعمة والتي يكون مسؤول عنها جهاز التذوق. حاسة التذوق وحاسة الشم يؤثران على بعضهما ويساعدان على التمييز بين الأطعمة المختلفة وكذلك الشراب.

وتنتشر على اللسان حلمات تذوق بأنواع وأحجام عديدة تحتوى على خلايا حسية تميز بين الذوائق الأربع الرئيسية: الحلو والحامض والمالح والمر، والخلايا حساسة لواحد أوإثنين من تلك الذوائق وتنتقل النبضات العصبية إلى القشرة المخية حيث يتم إدراك الطعم.

مناطق التذوق[عدل]

  • طرف اللسان يميز طعم السكر والملح
  • جانبى اللسان يميز الطعم القابض(الحامض) مثل الخل
  • نهاية اللسان يدرك الطعم المر


حواس الإنسان الخمسة

حاسة الشم · حاسة اللمس · حاسة البصر · حاسة السمع · حاسة الذوق

Midori Extension.svg هذه بذرة مقالة تحتاج للنمو والتحسين. ساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.