انتقل إلى المحتوى

رائحة

مفحوصة
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة

قالب:بطاقة عامة

الرائحة أو الأريج هي الخاصية التي تمتلكها بعض المركبات الكيميائية المتطايرة في الهواء على الأرجح بتركيز منخفض جداً، والتي يدركها الإنسان أو الحيوانات الأخرى بواسطة حاسة الشم.[1][2][3]

من الممكن أن تكون الرائحة زكية كرائحة الورود أو العطور أو الفاكهة، وقد تكون رائحة كريهة كرائحة القمامة أو عوادم السيارات.

ومعظم الموادالتي تملك رائحة هي مركبات عضوية مثل الفينولات.

مراجع

[عدل]
  1. ^ Axel، Richard (1995). "The molecular logic of smell". Scientific American. ج. 273 ع. 4: 154–159. Bibcode:1995SciAm.273d.154A. DOI:10.1038/scientificamerican1095-154.
  2. ^ CEN EN 13725:2003, Air quality – Determination of odour concentration by dynamic olfactometry. sipe-rtd.info [وصلة مكسورة] نسخة محفوظة 4 سبتمبر 2015 على موقع واي باك مشين.
  3. ^ Singer، A. G.؛ Beauchamp، G. K.؛ Yamazaki، K. (1997). "Volatile signals of the major histocompatibility complex in male mouse urine" (PDF). Proceedings of the National Academy of Sciences. ج. 94 ع. 6: 2210–2214. Bibcode:1997PNAS...94.2210S. DOI:10.1073/pnas.94.6.2210. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2020-03-27.