انتقل إلى المحتوى

فول سوداني

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة

هذه نسخة قديمة من هذه الصفحة، وقام بتعديلها Mr.Ibrahembot (نقاش | مساهمات) في 16:10، 19 يوليو 2022 (بوت: أضاف قالب:معرفات مركب كيميائي). العنوان الحالي (URL) هو وصلة دائمة لهذه النسخة، وقد تختلف اختلافًا كبيرًا عن النسخة الحالية.

اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

الفول السوداني

الفول السوداني
المرتبة التصنيفية نوع[1]  تعديل قيمة خاصية (P105) في ويكي بيانات
التصنيف العلمي
النطاق: حقيقيات النوى
المملكة: النباتات
الشعبة: مستورات البذور
الطائفة: ثنائيات الفلقة
الرتبة: الفوليات
الفصيلة: البقولية
الجنس: أراكيس
النوع: الفول السوداني
الاسم العلمي
Arachis hypogaea [1]
لينيوس
معرض صور فول سوداني  - ويكيميديا كومنز  تعديل قيمة خاصية (P935) في ويكي بيانات


إنتاج الفول السوداني في العالم
بائع فول سوداني في مصر
محصول الفول السوداني بمشروع الجزيرة

الفول السوداني هو نبات حولي من فصيلة البقليات، موطنه الأصلي المناطق الاستوائية من أميركا الجنوبية.

التاريخ

أسمه الأصلي هو (فستق العبيد) [2]تعتبر المنطقة الاستوائية بأمريكا الجنوبية موطنه الأصلي، ومنها نقله البرتغاليون إلى غرب أفريقيا في أوائل القرن السادس عشر الميلادي، ومنها إلى غرب أفريقيا والسودان، ومن أفريقيا إلى الولايات المتحدة في أواخر القرن الثامن عشر ميلادي، وانتشرت زراعته شرقاً فأصبح من المحاصيل الهامة بالصين والهند. ولم يدخل مصر إلا في أوائل القرن التاسع عشر من السودان، وعرف بالفول السوداني.[3] أما في سوريا فأول منطقة زرعته منطقة بانياس عام 1922م ثم طرطوس وجبلة وحمص.[4]

النبات

يتراوح ارتفاعه ما بين قدم واحد (حوالي 30 سنتيمتراً) وثلاثة أقدام (حوالي 90 سنتيمتراً) وهو ذو زهرات صغيرة صفراء، وسويقات تنحني نحو التربة بحيث تنضج قرناته المتطاولة (التي يشتمل كل منها على حبتين أو ثلاث) تحت الثرى.[5]


الإنتاج

تتصدر الصين منتجي الفول السوداني بنصيب 41.5% من الإنتاج العالمي الإجمالي، وتتبعها الهند (18.2%) والولايات المتحدة (6.8%).

الاستخدام

صور

المراجع

  1. ^ ا ب Caroli Linnæi (1753), Species Plantarum: Exhibentes plantas rite cognitas ad genera relatas (باللاتينية), vol. 2, p. 741, QID:Q21856107
  2. ^ عوض، مروة (16 فبراير 2021). "فستق العبيد.. قصة المكسرات الأكثر شعبية في العالم". الميزان. مؤرشف من الأصل في 2021-02-16. اطلع عليه بتاريخ 2021-05-09.
  3. ^ فول سوداني - الموسوعة العربية الميسرة، 1965 م نسخة محفوظة 31 مارس 2019 على موقع واي باك مشين.
  4. ^ الفول السوداني - شبكة المعرفة الريفية نسخة محفوظة 14 فبراير 2019 على موقع واي باك مشين.
  5. ^ البعلبكي، منير (1991). "الفول السوداني، فستق العبيد". موسوعة المورد. موسوعة شبكة المعرفة الريفية. مؤرشف من الأصل في 6 أكتوبر 2013. اطلع عليه بتاريخ 27 أيار 2013 م. {{استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= (مساعدة)