قائمة الألبان ومشتقاتها

يفتقر محتوى هذه المقالة إلى مصادر موثوقة.
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة

مشتّقات ومنتجات الألبان هي أغذية تُنتج من معالجة حليب الثدييات أو النباتات.

ألبان[عدل]

ألبان حيوانية[عدل]

الاسم الصورة الوصف
حليب البقر

حليب الغنم
حليب نوق
حليب الحمير
حليب الحوصلة
حليب الثدي
حليب الفرس

ألبان نباتية[عدل]

الاسم الصورة الأصل الوصف
حليب الأرز
حليب جوز الهند
حليب الصويا
حليب اللوز

ألبان مُعالجة ومُصنّعة[عدل]

الاسم الصورة النوع الوصف
حليب مجفف
حليب مبخّر
مصل اللبن
حليب الأطفال الصناعي
حليب منزوع الدسم

الرّوائب والألبان المُخثّرة[عدل]

الاسم الصورة النوع الوصف
حليب رائب
عيران
زبادي
قمارص

أجبان[عدل]

الاسم الصورة الأصل الوصف
جبنة خوا

ألبان مُحلّاة ومُنكّهة[عدل]

الاسم الصورة الأصل الوصف
مخفوق الحليب
شيكولاتة بالحليب
شوكولاتة كادبوري بالحليب

قهوات يدخل في تحضيرها الحليب[عدل]

الاسم الصورة النوع الوصف
لاتيه
كابتشينو
قهوة مكياتو
موكا
قهوة فرنسية

كريم الكراميل

قشدة[عدل]

الاسم الصورة الأصل الوصف
قشدة
قشطة اللباني
قشطة العربية
حليب البقر كامل الدسم

انظر أيضاً[عدل]

مراجع[عدل]