عصارة (أداة)

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
معصرة ليمون

العصارة هي أداة تحتوي على إناء تستخدم لعصر الحمضيات (البرتقال ، الليمون، جريب فروت ).[1][2][3] تحتوي على مخروط لتوضع نصف الثمرة فيه وتضغط إلى الأسفل مع التدوير لاستخراج العصير .

العصارة الكهربائية[عدل]

العصارة (تعرف أيضا باسم آلة عصر العصير أو مُستخرِج العصير) هي أداة تستخدم لإستخراج العصير من الفواكه، الأعشاب والخضروات الورقية الخضراء وغيرها من أنواع الخضار في عملية تسمى العصر.[4]فهي تكسر، وتطحن ، وتعصر العصير من اللب.[5]

بعض أنواع العصارات ممكن أن تعمل ايضا كمُحضر للطعام.[6] معظم أجهزة الفرم المزدوجة وعصارات العجن الأفقية تحتوي على أدوات ملحقة لفرم الأعشاب، والتوابل، وتشكيل المكرونة أو الشعرية والبقسماط ، وتحضير أكل الاطفال، وزبدة الجوز، وطحن البن، وتحضير حليب المكسرات ... إلخ

مراجع[عدل]

  1. ^ "REAMERS: The Great American Kitchen Collectible". www.reamers.org. مؤرشف من الأصل في 29 يوليو 2016. اطلع عليه بتاريخ 13 يناير 2017. 
  2. ^ "Centrifugal Vs Masticating Juicer - Juicing For Health". Juicing For Health. 2 June 2012. مؤرشف من الأصل في 24 نوفمبر 2016. اطلع عليه بتاريخ 13 يناير 2017. 
  3. ^ "Make Juice Without a Juicer | Blender vs. Food Processor - Consumer Reports News". consumerreports.org. مؤرشف من الأصل في 10 مارس 2018. اطلع عليه بتاريخ 13 يناير 2017. 
  4. ^ ""juicer : Encyclopedia : Food Network".". مؤرشف من الأصل في 30 يونيو 2017. 
  5. ^ ""Cold Press vs. Traditional: Which Juicer Should You Buy?".". مؤرشف من الأصل في 04 أكتوبر 2017. 
  6. ^ ""Make Juice Without a Juicer | Blender vs. Food Processor - Consumer Reports News".". مؤرشف من الأصل في 10 مارس 2018. 
Apple bitten.svg
هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.