هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

مطبخ مدمج

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
مطبخ مدمج في سفينة الركاب النمساوية، في البحر المتوسط حوالي العام 1905م.

المطبخ المدمج هو مقصورة في سفينة، قطار أو مركبة جوية حيث يطبخ ويجهز الطعام فيه. وأيضاً يمكن أن يرمز إلى مطبخ بري، في قاعدة بحريةـ أو بتصميم معين لمطبخ عادي.

مطبخ السفينة[عدل]

مطبخ السفينة هو المطبخ المدمج على متن السفينة، غالباً مايكون في نمط اعتيادي فعال، بوحدات طولية و أدراج معلقة. ويعد الأستخدام الأمثل من حيث المساحة المحدودة على متن السفينة. و أيضاً يستجيب لطبيعة تموج وميلان السفينة، مما يجعله مقاوماً أكثر لتحركات السفينة. ولهذا السبب المواقد في المطبخ المدمج تكون غالباً ذات محورين، كي لا تنسكب السوائل في المقالي. وأيضاً تتوفر على أقضبه لتمنع الطباخين من السقوط على المواقد الحارة.

مطبخ مركبة الطيران[عدل]

مطبخ مدمج في إيرباص إيه 340

كانت دوغلاس دي سي-3 أول طائرة بمطبخ مدمج مخطط لخدمة الطعام.[1]

المطابخ المدمجة على الطائرات التجارية تحتوي على المعدات لخدمة وتقديم الطعام والشراب وأيضاً تحتوي على مقاعد القفز المخصصة لمضيفي الطيران، ومخازن معدات السلامة، وأيضاً اي شئ اخر قد يحتاجوه مضيفي الطيران خلال الرحلة. 

المراجع[عدل]


Bark.svg
هذه بذرة مقالة عن القوات البحرية بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.