فانيلين

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
فانيلين
{{{Alt}}}
المعرفات
رقم CAS 121-33-5
بوبكيم (PubChem) 1183
الخصائص
صيغة جزيئية C8H8O3
الكتلة المولية 152.15 غ/مول
المظهر بلورات إبرية لها رائحة الفانيليا
الكثافة 1.06 غ/سم3
نقطة الانصهار

82 °س

نقطة الغليان

285 °س

الذوبانية في الماء ضعيفة
الذوبانية الإيثانول
الإيثر الإيثيلي
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

الوَنِيلِّين[1] أو الالفانيلين ألدهيد فينولي يتبلور على شكل إبر بيضاء ويوجد مع عطور أخرى في قرون نبتة الفانيليا ويستخدم كبديل عن المادة المستخرجة من الفانيليا.

المراجع[عدل]

  1. ^ قاموس المورد الحديث لمنير البعلبكي ود.رمزي البعلبكي دار العلم للملايين لبنان طبعة 2013 ص 1301
Nuvola apps edu science.svg هذه بذرة مقالة عن الكيمياء تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.