ميثيونين

ميثيونين هو حامض أميني كبريتي من مكونات البروتيين. وهو الحمض الامينى الأول في أي بروتين وبالتالى هو لازم لتخليق البروتين وبالتلى له اهميه في قيام الجسم بالوظائف الحيويه كما انه يرتبط (مضاد كودونهUAC)على الحمض الريبوزى(البروتينى)الناقل(TRNA) ب(كودون البدء)AUG على الحمض الريبوزى(البروتينى)الرسول(MRNA)وهذه هي أول خطوه في بناء البروتين