ويسكي

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة

الويسكي أو الوسكي (Whiskey) هو مصطلح يطلق على مجموعة واسعة من المشروبات الكحولية المقطرة من حبوب الحنطيات ومعتقة. هناك عده أنواع من الحبوب تستخدم، من ضمنهم الشعير والحنطة والذرة والزؤان.

[عدل] أنواع الويسكي

الويسكي أو المشروبات التي تشبه الويسكي تصنع في أغلب مناطق زراعة الحبوب، وتختلف أنواعه في الحبوب المستخدمة والمحتويات الكحولية والنوعية:

• الويسكي الأسكتلندي (السكوتش Scotch)، يجب أن يقطر مرتين ويعتق بصورة كاملة في اسكوتلندا على الاقل لمدة ثلاث سنوات.

• الويسكي الإيرلندي، مقطر ثلاث مرات ويجب أن يعتق لثلاث سنوات.

• الويسكي عربي الأمريكي.

• ويسكي الشعير، مصنوع 100% من الشعير.

• ويسكي الحبوب المخمره

• ويسكي مخلوط من عدة أنواع وخاصة بين ويسكي الشعير والحبوب.

[عدل] أنظر أيضاً

• جاك دانيلز