المحتوى هنا ينقصه الاستشهاد بمصادر، أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها.

أيض الإيثانول

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
Question book-new.svg
المحتوى هنا ينقصه الاستشهاد بمصادر. يرجى إيراد مصادر موثوق بها. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (ديسمبر 2018)

يغدو الإيثانول مئيضا (خاضعا لعملية الأيض) عبر مسار أيضي هدمي معقد جدا.

مخطط التفاعل العضوي[عدل]

خطوات التفاعل[عدل]

الخطوات الثلاث الأولى من مسارات التفاعل تسير من الإيثانول إلى أسيتالدهايد إلى حمض الأسيتيك إلى الأسيتيل مرافق الإنزيم-أ. ما إن يتكون الأسيتيل مرافق الإنزيم أ حتى يصبح حرا ليدخل إلى حلقة حمض الستريك.

قراءة إضافية[عدل]

  • Carrigana, MA, Uryasev O؛ وآخرون. (2014). "Hominids adapted to metabolize ethanol long before human-directed fermentation.". Proc. Natl. Acad. Sci. USA. 112 (2): 599–608. PMC 4299227Freely accessible. PMID 25453080. doi:10.1073/pnas.1404167111. 
Myoglobin.png
هذه بذرة مقالة عن أيض أو موضوع متعلق به بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.