قالب شيكولاتة

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
قوالب من الشيكولاتة.

قالب الشيكولاتة هو قالب حلوى في شكل شريطي، يضم العناصر التالية: المواد الصلبة من كاكاو وزبدة الكاكاو والسكر والحليب.[1][2][3] وجود نسبي لمكونات تشكل الفئات الفرعية من الشيكولاتة الداكنة والشيكولاتة بالحليب والشيكولاتة البيضاء. وبالإضافة إلى هذه المكونات الرئيسية، فإنه قد يحتوي على مستحلبات مثل الليسيثين الصويا والنكهات مثل الفانيليا.

مراجع[عدل]

  1. ^ Fitzgerald، Robert (2005). "Products, Firms and Consumption: Cadbury and the Development of Marketing, 1900–1939". Business History. 47 (4): 511–531. doi:10.1080/00076790500132977. (تتطلب إشتراكا (مساعدة)). 
  2. ^ Mintz، Sidney (2015). The Oxford Companion to Sugar and Sweets. Oxford University Press. صفحة 157. 
  3. ^ Dark Chocolate Pastilles. Haigh's Chocolates. نسخة محفوظة 01 يوليو 2017 على موقع واي باك مشين.

وصلات خارجية[عدل]

Phantom Open Emoji 1f355.svg
هذه بذرة مقالة عن الغذاء أو الشراب أو أدواته بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.