مطباخ بطيء

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
مطباخ بطيء
مطباخ بطيء حديث بيضاوي
النوع
الاكتشاف
المكتشف

المِطباخ البطيء أو الطبَّاخ البطيء هو جهاز طهي كهربائي يستخدم في الغلي بدرجة حرارة أقل من طرق الطهي الأخريات مثل مثل الخبز والسلق والقلي.[3] يسهل المطباخُ الطهيَ غير المراقب لساعات عديدة من الأطباق.

انظر أيضا[عدل]

المراجع[عدل]

  1. ^ "واشنطن بوست" (بالإنجليزية). فرد ريان. Retrieved 2022-12-09.
  2. ^ "Smithsonian Magazine" (بالإنجليزية). مؤسسة سميثسونيان. Retrieved 2022-12-09.
  3. ^ Gisslen, Wayne (2011). Professional cooking, 7th ed., John Wiley & Sons, Inc. p. 71