برتقال أحمر

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
برتقال أحمر
BloodOrange.jpg
نموذج من تونس

البرتقال الأحمر أو الماوردي نوعية من البرتقال لونه أحمر من الداخل ويسمى بدم الزغلول لاحمراره الشديد.[1] يتميز هدا النوع من البرتقال بصغره مقارنة مع متوسط البرتقال، كما يتميز بغلافه المثقب(مُنَقّر) الناعم. يرجع لونه لاحتوائه على الأنثوسيانين.

  1. ^ أنواع البرتقال - موقع كنانة نسخة محفوظة 27 ديسمبر 2016 على موقع واي باك مشين.