انتقل إلى المحتوى

ماكدونالدز: الفرق بين النسختين

في هذه المقالة انحياز ثقافي أو جغرافي.
هذه الصفحة تخضع لتحريرٍ مُكثّفٍ في الفترة الحالية
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
تصفح التاريخ تفاعلياً
[نسخة منشورة][نسخة منشورة]
→ التعديل السابقالتعديل اللاحق ←
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
مرئينص الويكي
سطر 287: سطر 287:
</gallery>
</gallery>


==المطاعم==
{{Globalize|section|USA|2name=the United States|date=November 2015}}

===انواع المطاعم===

[[File:Qatar, Dukhan (1), McDonalds.JPG|thumb|Counter service in a McDonald's restaurant in [[Dukhan]], [[Qatar]]]]

Most standalone McDonald's restaurants offer both [[counter service]] and [[drive-through]] service, with indoor and sometimes outdoor seating.<ref name=":0">{{Cite book|title=Information Strategy Design and Practices|last=Mohapatra|first=Sanjay|publisher=Springer Science & Business Media|year=2012|isbn=978-1-4614-2427-7|location=Google Books|page=301}}</ref> Drive-Thru, Auto-Mac, Pay and Drive, or "McDrive" as it is known in many countries, often has separate stations for placing, paying for, and picking up orders, though the latter two steps are frequently combined;<ref name=":0" /> it was first introduced in [[Sierra Vista, Arizona|Sierra Vista]], [[Arizona]] in 1975,<ref>{{cite web |url=https://www.azcentral.com/story/travel/arizona/2016/08/29/mcdonalds-first-drive-through-sierra-vista-arizona/88009974/ |title=AZ Central — You won't believe where McDonald's opened its first drive-thru |last=Craven |first=Scott |date=August 29, 2016 |format=News Article |language=en }}</ref> following the lead of other fast-food chains. The first such restaurant in Britain opened at [[Fallowfield]], [[Manchester]] in 1986.<ref>{{cite web|url=http://www.caterersearch.com/Companies/33902/mcdonalds-restaurants-ltd.html |title=McDonald's Restaurants |publisher=Caterersearch.com |access-date=July 23, 2011 |url-status=dead |archive-url=https://web.archive.org/web/20110716122800/http://www.caterersearch.com/Companies/33902/mcdonalds-restaurants-ltd.html |archive-date=July 16, 2011 }}</ref>

In 1994, McDonald's attempted Hearth Express, a prototype specializing in homestyle takeout meals. Among the fare offered were meatloaf, fried chicken, and baked ham. This experiment started with a single location in [[Darien, Illinois]], but closed in only one year.<ref>https://www.supermarketnews.com/archive/hearth-express-closed</ref>

====McDrive====

In some countries, McDrive locations near highways offer no counter service or seating.<ref>{{cite web|title=McDrive: il fast food comodo, facile e veloce|url=http://www.mcdonalds.it/ristorante/mcdrive|access-date=June 6, 2016|website=McDonald's Italia|language=it}}</ref> In contrast, locations in high-density city neighborhoods often omit drive-through service.<ref>{{cite web|url=http://www.thefranchisemall.com/franchises/compare/10357,13796-mcdonalds_vs_newks.htm|title=McDonald's vs Newk's Franchise Cost Comparison and Analysis|publisher=thefranchisemall.com|access-date=June 6, 2016}}</ref> There are also a few locations, mostly in downtown districts, that offer a "Walk-Thru" service in place of Drive-Thru.<ref>{{cite web|url=http://www.teenvogue.com/story/mcdonalds-walk-thru|title=This McDonald's has a "Walk-Thru"|last=Duca|first=Lauren|website=Teen Vogue|access-date=June 6, 2016}}</ref>

====McCafé====
{{Main|McCafé}}

[[File:MontevideoMcCafe.JPG|thumb|A [[Montevideo]] McCafé]]

McCafé is a [[coffeehouse|café]]-style accompaniment to McDonald's restaurants. The concept was created by McDonald's Australia, where it is marketed as Macca's, starting with [[Melbourne]] in 1993.<ref>{{cite web|url=https://mcdonalds.com.au/about-maccas/maccas-story|title=McDonald's Australia|publisher=mcdonalds.com.au|access-date=June 6, 2016}}</ref> As of 2016, most McDonald's in Australia have McCafés located within the existing McDonald's restaurant. In [[Tasmania]], there are McCafés in every restaurant, with the rest of the states quickly following suit.<ref name=":0" /> After upgrading to the new McCafé look and feel, some Australian restaurants have noticed up to a 60 percent increase in sales. At the end of 2003, there were over 600 McCafés worldwide.

===="Create Your Taste" restaurants====
From 2015 to 2016, McDonald's tried a new gourmet burger service and restaurant concept based on other gourmet restaurants such as [[Shake Shack]] and [[Grill'd]]. It was rolled out for the first time in Australia during the early months of 2015 and expanded to China, Hong Kong, Singapore, Arabia and New Zealand, with ongoing trials in the US market. In dedicated "Create Your Taste" (CYT) kiosks, customers could choose all ingredients including type of bun and meat along with optional extras. In late 2015 the Australian CYT service introduced CYT salads.

After a person had ordered, McDonald's advised that wait times were between 10 and 15 minutes. When the food was ready, trained crew ('hosts') brought the food to the customer's table. Instead of McDonald's usual cardboard and plastic packaging, CYT food was presented on wooden boards, fries in wire baskets and salads in china bowls with metal cutlery. A higher price applied.

In November 2016, Create Your Taste was replaced by a "Signature Crafted Recipes" program designed to be more efficient and less expensive.<ref>{{cite web|last1=Kieler|first1=Ashlee|title=McDonald's Ends 'Create Your Taste' Customized Burger Program|url=https://consumerist.com/2016/11/03/mcdonalds-ends-create-your-taste-customized-burger-program/|website=Consumerist|access-date=December 18, 2016}}</ref>

====Other====
[[File:McDonald's Itäkeskus.jpg|thumb|McDonald's at the [[Itis Mall]] in [[Itäkeskus]], [[Helsinki]], [[Finland]]]]
Some locations are connected to [[gas station]]s and [[convenience store]]s,<ref>{{cite web|url=http://www.highbeam.com/doc/1G1-14996359.html |title=McDonald's and BP test combined operations. (McDonald's Restaurants; BP Oil Co.) |url-status=dead |archive-url=https://web.archive.org/web/20120118024929/http://www.highbeam.com/doc/1G1-14996359.html |archive-date=January 18, 2012 }}</ref> while others called McExpress have limited seating and/or menu or may be located in a [[shopping mall]]. Other McDonald's are located in [[Walmart]] stores. McStop is a location targeted at truckers and travelers which may have services found at [[truck stop]]s.<ref>{{cite news|date=August 16, 1984|title=McDonald's serves up 'MCSTOP' – Its restaurant for big crowds|url=http://nl.newsbank.com/nl-search/we/Archives?p_product=MH&s_site=miami&p_multi=MH&p_theme=realcities&p_action=search&p_maxdocs=200&p_topdoc=1&p_text_direct-0=0EB3604178F30F7B&p_field_direct-0=document_id&p_perpage=10&p_sort=YMD_date:D&s_trackval=GooglePM|url-status=dead|archive-url=https://archive.today/20120711202642/http://nl.newsbank.com/nl-search/we/Archives?p_product=MH&s_site=miami&p_multi=MH&p_theme=realcities&p_action=search&p_maxdocs=200&p_topdoc=1&p_text_direct-0=0EB3604178F30F7B&p_field_direct-0=document_id&p_perpage=10&p_sort=YMD_date:D&s_trackval=GooglePM|archive-date=July 11, 2012}}</ref>

In Sweden, customers who order a happy meal can use the meal's container for a pair of goggles.<ref name="High Tech Capabilities">{{cite web |url=https://www.yahoo.com/tech/high-tech-happy-meals-fast-food-chains-turn-to-143931965.html |title=Restaurants going high tech |date=June 14, 2016 |website=[[Yahoo Tech]] |access-date=June 14, 2016}}</ref> The company created a game for the goggles known as ''Slope Stars''.<ref name="High Tech Capabilities" /> " McDonald's predicts happy goggles will continue in other countries.<ref name="High Tech Capabilities" /> In the Netherlands, McDonald's has introduced McTrax that doubles as a recording studio; it reacts to touch.<ref name="High Tech Capabilities" /> They can create their own beats with a [[synth]] and tweak sounds with special effects.<ref name="High Tech Capabilities" />

====Special diet====
[[File:McDonald's kosher.JPG|thumb|A kosher ''Express'' McDonald's outlet in the [[Malha Mall]] in [[Jerusalem]]]]
{{Expand section|1=Details of other McDonald's restaurants where special dietary requirements are catered for|date=November 2015}}

The first [[kosher]] McDonald's was established in 1997 at the [[Abasto de Buenos Aires]] mall in [[Buenos Aires]], Argentina. There are many kosher branches in Israel.<ref>[http://www.kosher.org.ar/kosher/Mc%20Donalds.pdf "El único Mc Donald's kosher del mundo fuera de Israel es certificado por Ajdut Kosher"] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20120601235848/http://www.kosher.org.ar/kosher/Mc%20Donalds.pdf |date=June 1, 2012 }} (Spanish and English). Last consulted: May 22, 2011</ref><ref>{{cite news |url=http://travel.nytimes.com/travel/guides/central-and-south-america/argentina/buenos-aires/restaurant-detail.html?vid=1154654647274 |title=Buenos Aires Restaurants – Kosher McDonald's |work=The New York Times |access-date=July 23, 2011 |archive-url=https://web.archive.org/web/20090303130639/http://travel.nytimes.com/travel/guides/central-and-south-america/argentina/buenos-aires/restaurant-detail.html?vid=1154654647274 |archive-date=March 3, 2009 |url-status=dead}}</ref>

====Playgrounds====
[[File:McDonald's with Prominent Playland.JPG|thumb|A McDonald's in [[Panorama City, Los Angeles]], California with a Playplace designed to promote a family-friendly image]]

McDonald's playgrounds are called McDonald's PlayPlace. Some McDonald's in suburban areas and certain cities feature large indoor or outdoor [[playground]]s. The first PlayPlace with the familiar crawl-tube design with ball pits and slides was introduced in 1987 in the US, with many more being constructed soon after.{{citation needed|date= November 2018}}

====McDonald's Next====
McDonald's Next use open-concept design and offer "Create Your Taste" digital ordering. The concept store also offers free mobile device charging and table service after 6:00 pm. The first store opened in [[Hong Kong]] in December 2015.<ref name="cnn-20160111">{{cite web|title=Big Mac with a side of quinoa? Inside the world's first McDonald's Next|url=http://edition.cnn.com/2016/01/11/foodanddrink/hong-kong-mcdonalds-next/|publisher=CNN|access-date=August 9, 2016}}</ref>

===2006 redesign===
[[File:New McDonald's restaurant in Mount Pleasant, Iowa.jpg|thumb|An American McDonald's in [[Mount Pleasant, Iowa]] in June 2008; this is an example of the "new" look of American McDonald's restaurants]]

In 2006, McDonald's introduced its "Forever Young" brand by redesigning all of its restaurants, the first major redesign since the 1970s.<ref>{{cite web |url=http://moneycentral.msn.com/content/invest/extra/P150732.asp?GT1=8180 |title=McDonald's wants a digital-age makeover |url-status=dead |archive-url=https://web.archive.org/web/20060923173412/http://moneycentral.msn.com/content/invest/extra/P150732.asp?GT1=8180 |archive-date=September 23, 2006 }}</ref><ref>{{cite web|url=http://www.businessweek.com/magazine/content/06_20/b3984065.htm |title=Mickey D's McMakeover |url-status=dead |archive-url=https://web.archive.org/web/20060524233252/http://www.businessweek.com/magazine/content/06_20/b3984065.htm |archive-date=May 24, 2006 }}</ref>

The goal of the redesign is to be more like a coffee shop, similar to [[Starbucks]]. The design includes wooden tables, faux-leather chairs, and muted colors; the red was muted to terracotta, the yellow was shifted to golden for a more "sunny" look, and olive and sage green were also added.

To create a warmer look, the restaurants have less plastic and more brick and wood, with modern hanging lights to produce a softer glow. Many restaurants feature free [[Wi-Fi]] and flat-screen TVs. Other upgrades include double drive-thrus, flat roofs instead of the angled red roofs, and replacing fiber glass with wood. Instead of the familiar golden arches, the restaurants feature "semi-swooshes" (half of a golden arch), similar to the Nike [[swoosh]].<ref>{{cite news |title=McDonald's revamps store to look more upscale |author=Bruce Horovitz |url=https://www.usatoday.com/money/industries/food/2011-05-06-mcdonalds-revamp_n.htm |newspaper=USA Today |date=May 9, 2011 |access-date=June 26, 2012}}</ref>

===Smoking ban===
McDonald's began banning smoking in 1994 when it restricted customers from smoking within its 1,400 wholly owned restaurants.<ref>{{cite news |url=https://www.nytimes.com/1994/02/24/us/mcdonald-s-bans-smoking-at-all-the-sites-it-owns.html |title=McDonald's Bans Smoking at All the Sites It Owns |date=February 24, 1994 |work=The New York Times}}</ref>

===COVID-19 pandemic===
[[File:McDonaldsCurbsidePickupMarkhamTownSquare.jpg|thumb|A curbside pickup at a McDonald's drive-thru during the COVID-19 pandemic]]
As a result of the [[COVID-19 pandemic]], McDonald's closed most seating and all play areas in its United States restaurants.<ref>{{Cite web|url=https://www.cnn.com/2020/03/16/business/mcdonalds-seating-coronavirus/index.html|title=McDonald's closes seating at corporate-owned restaurants amid coronavirus outbreak|first=Rob McLean, CNN|last=Business|website=CNN}}</ref> It transitioned to drive-thru and curbside orders at locations and [[online food ordering]] delivery services.<ref>{{Cite web |last=Saxena |first=Jaya |date=2020-03-17 |title=Corporate-Owned McDonald's Will Only Offer Drive-Thru, Takeout, and Delivery Amid Coronavirus Pandemic |url=https://www.eater.com/2020/3/17/21183240/mcdonalds-shuts-down-corporate-owned-dining-rooms-takeout-delivery-covid-19 |access-date=2020-11-12 |website=Eater |language=en}}</ref>

Restaurants in a number of countries including [[France]], [[Italy]], [[Spain]], the [[United Kingdom]] and [[Republic of Ireland]] were temporarily closed.<ref name="auto">{{Cite web|url=https://www.restaurantbusinessonline.com/financing/mcdonalds-warns-potential-impact-pandemic|title=McDonald's warns of the potential impact of the pandemic|website=Restaurant Business}}</ref> Some of these closed restaurants have now re-opened for drive-thru/delivery service only with menu limitations and spend caps.<ref>{{Cite web|url=https://www.bbc.com/news/uk-scotland-52894613|title=Massive queues as McDonald's reopens drive-thrus|date=June 2, 2020|via=www.bbc.co.uk}}</ref> In other countries including [[Australia]], [[Germany]] and [[Canada]] restaurants did not close but were limited to providing drive-thru, takeaway and/or delivery only.<ref name="auto"/>

McDonald's Australia was forced to close 11 [[Melbourne]] restaurants temporarily after staff came into contact with a delivery driver who tested positive for COVID-19.<ref>{{Cite web|url=https://www.theguardian.com/world/2020/may/19/hundreds-of-mcdonalds-employees-placed-on-unpaid-leave-after-covid-19-contact|title=Hundreds of Melbourne McDonald's employees placed on unpaid leave after Covid-19 contact|first=Calla|last=Wahlquist|date=May 18, 2020|via=www.theguardian.com}}</ref>

The re-opening of McDonald's restaurants for drive-thru in the United Kingdom generated significant queues of traffic throughout the country.<ref>{{Cite web|url=https://www.lincolnshirelive.co.uk/news/local-news/mcdonalds-gainsborough-queues-police-reopening-4187460|title=Police rush to McDonald's as motorists cause problems on reopening day|first=Peter|last=Hennessy|date=June 3, 2020|website=lincolnshirelive}}</ref><ref>{{Cite web|url=https://www.hulldailymail.co.uk/whats-on/food-drink/police-called-mcdonalds-abuse-staff-4190613|title=Humberside Police called as McDonald's customers abuse staff|first=Sophie|last=Corcoran|date=June 3, 2020|website=hulldailymail}}</ref><ref>{{Cite web|url=https://www.dailyrecord.co.uk/news/scottish-news/scots-cops-called-mcdonalds-branches-22126869|title=Scots cops called to McDonald's branches as customers queue for hours in chaos|first=Tara|last=Fitzpatrick|date=June 2, 2020|website=dailyrecord}}</ref> [[Avon and Somerset Police]] warned long lines of traffic could "cause accidents"<ref>{{Cite web|url=https://www.somersetlive.co.uk/whats-on/food-drink/mcdonalds-frome-open-police-traffic-4190175|title=Police warn McDonald's queues could 'lead to accidents'|first=Michael|last=Taylor|date=June 3, 2020|website=somersetlive}}</ref> and [[Warwickshire Police]] criticized the queues as "dangerous".<ref>{{Cite web|url=https://www.coventrytelegraph.net/news/coventry-news/nuneaton-mcdonalds-queues-prompt-police-18362066|title=Police warning to drivers after dangerous queues at McDonald's|first=Claire|last=Harrison|date=June 4, 2020|website=coventrytelegraph}}</ref> In July 2020, for the years's second quarter, McDonald's reported earnings of 66 cents per share. Compared to the same period of last year, it represented a fall of 68%.<ref>{{cite news|url=https://www.wsj.com/articles/coronavirus-pandemic-squeezes-mcdonalds-profit-11595934000?mod=business_lead_pos4|title= Coronavirus Pandemic Squeezes McDonald's Profit |work=The Wall Street Journal|last=Haddon|first=Heather|date=July 28, 2020|access-date=July 28, 2020}}</ref>
== لمحة عامة ==
== لمحة عامة ==
* اليوم هنالك ما يقارب ال 34,000 فرع منتشرة في 118 دولة في أرجاء العالم (أكثر من 13,000 منهم في [[الولايات المتحدة]]). ([[2013]])
* اليوم هنالك ما يقارب ال 34,000 فرع منتشرة في 118 دولة في أرجاء العالم (أكثر من 13,000 منهم في [[الولايات المتحدة]]). ([[2013]])
سطر 323: سطر 393:
* - تمّ افتتاح أول فرع لماكدونالدز في الشرق الأوسط في إسرائيل بمجمع أيالون، بتاريخ 14.10.1993.
* - تمّ افتتاح أول فرع لماكدونالدز في الشرق الأوسط في إسرائيل بمجمع أيالون، بتاريخ 14.10.1993.
*المدير التنفيذى لماكدونالدز العالمية هو دون تومبسون.
*المدير التنفيذى لماكدونالدز العالمية هو دون تومبسون.

== اقرأ أيضا ==
== اقرأ أيضا ==


نسخة 11:32، 16 ديسمبر 2020

ماكدونالدز
McDonald's Corporation (بالإنجليزية) عدل القيمة على Wikidata
الشعار
معلومات عامة
اللقب
  القائمة ...
Mickey D's (بالإنجليزية)}
Megges (بالألمانية)}
McDo (بالفرنسية)}
Mekáč (بالتشيكية)}
Мак; Макдак (بالبيلاروسية)}
マック (باليابانية)}
マクド (باليابانية)}
麥記 (بالكانتونية)}
Meki (بالمجرية)}
Mekdi (بالملايوية)} عدل القيمة على Wikidata
سميت باسم
الشعار النصي
  القائمة ...
I'm loving it (بالإنجليزية)
Ich liebe es (بالألمانية)
C'est tout ce que j'aime (بالفرنسية)
вот что я люблю (بالروسية)
Me encanta (بالإسبانية)
我就喜欢 (بالصينية مبسطة)
Gosto tanto (بالبرتغالية)
Я це люблю (بالأوكرانية) عدل القيمة على Wikidata
البلد
التأسيس
15 مايو 1940 عدل القيمة على Wikidata
النوع
الشكل القانوني
المقر الرئيسي
الجوائز
موقع الويب
mcdonalds.com (الإنجليزية) عدل القيمة على Wikidata
المنظومة الاقتصادية
الفروع
الشركات التابعة
الصناعة
المنتجات
  القائمة ...
وجبات سريعة — Sausage McMuffin with Egg (en) ترجم — بيج ماك — Quarter Pounder (en) ترجم — Chicken McNuggets (en) ترجم — Filet-O-Fish (en) ترجم — McWings (en) ترجم — Grilled Chicken Burger (en) ترجم — بيج تايستي — ماك فلوري — McChicken (en) ترجم — بطاطا مقلية — McRib (en) ترجم — McWrap (en) ترجم — مشروب غازي — apple turnover (en) ترجم — McFiesta (en) ترجم — McMelt Cheddar (en) ترجم — بندورة كرزية — McNifico Bacon (en) ترجم — تشيز برغر — هامبرغر — تشيز برغر — chicken sandwich (en) ترجم عدل القيمة على Wikidata
أهم الشخصيات
الملاك
المؤسسون
المدير التنفيذي
Chris Kempczinski (en) ترجم (2019 – ) عدل القيمة على Wikidata
الموظفون
200٬000[8] (2020) عدل القيمة على Wikidata
الإيرادات والعائدات
البورصة
العائدات
الربح الصافي
رسملة السوق
الدخل التشغيلي

تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بياناتحول القالب

شركة ماكدونالدز (بالإنجليزية: McDonald's Corporation)‏ ‏ هي شركة اغذية ووجبات سريعة أمريكية انتشرت في كافة انحاء العالم، تأسست 15 مايو 1940، إحدى أكبر سلسلة مطاعم الوجبات السريعة في العالم.

الطعام الأساسي الذي يعده هو البرجر بأنواعه وأحجامه المختلفة، بطاطا مقلية، بعض وجبات الإفطار، مشروبات غازية، حليب وحلويات، المثلجات. وحديثًا يقدم المأكولات الصحية كالسلطات. أشهر ما يقدم على لائحته الأساسية هي شطيرة ماك تشيكن وشطيرة البيغ ماك وشطيرة الماك رويال وغيرهم. كما يقدم شطيرة تسمى ماك أرابيا المعدة بطريقة ومكونات عربية. ويقدم وجبة للأطفال مع هدية (لعبة) غالبًا ما تمثل شخصية كرتونية محببة للأطفال.

ماكدونالدز شركة تجارية مساهمه يملكها الملايين من الأشخاص بالعالم هدفها الأساسي تحقيق الأرباح وهي لا تدعم أي نشاط ديني أو سياسي وذلك حفاظًا على مصالحها التجارية حول العالم.[بحاجة لمصدر] تملك شركة ماكدونالدز أكثر من 30 ألف فرع للوجبات السريعة في 121 دولة وأكثر من 465 ألف عامل، كما أنها تمتلك أو لها مشاركات مع سلسلات مطاعم أخرى مثل Aroma Café, Boston Market, Chipotle Mexican Grill, Donatos Pizza منذ سنة 2003.

وفي عام 2001 قد بلغت عائداتها 14.87 مليار دولار، مع عائد صافي يقدر ب1.64 مليار.

يعتبر المطعم رمزًا للرأسمالية العالمية ويجسد مبدأ العولمة، فحيثما ذهبت ستجد نفس الشعار الذي غالبًا ما يكون مرفوعًا عاليًا ونفس الأطعمة ونفس ملابس الموظفين في كل أنحاء العالم.

تاريخ الشركة

المقالة الرئيسة: تاريخ شركة ماكدونالدز
اقدم فرع تشغيلي لشركة ماكدونالز افتتح عام 1953. (at 33°56′50″N 118°07′06″W / 33.9471°N 118.1182°W / 33.9471; -118.1182)

افتتح الأخوان ريتشارد وموريس ماكدونالد أول مطعم ماكدونالدز في 1398 في سان برناردينو ، كاليفورنيا (عند 34.1255 ° شمالًا 117.2946 درجة غربًا) في 15 مايو 1940. قدم الأخوان "نظام خدمة Speedee" في عام 1948، وضعوا حيز الاستخدام الموسع لمبادئ مطعم الوجبات السريعة الحديث التي وضعها سلفهم وايت كاسل موضع التنفيذ قبل أكثر من عقدين. [بحاجة لمصدر] كان الشعار الأصلي لماكدونالدز عبارة عن قبعة طاه فوق همبرغر تمت الإشارة إليه باسم Speedee، في عام 1962، حلت Golden Arches محل Speedee باعتباره الشعار العالمي. تم تقديم الشعار، المهرج رونالد ماكدونالد، في عام 1965. ظهر في الإعلانات لاستهداف جمهورهم من الأطفال.[12][13]

في 4 مايو 1961، تقدمت ماكدونالدز لأول مرة بطلب للحصول على علامة تجارية أمريكية باسم "ماكدونالدز" مع الوصف Drive-In Restaurant Services، والذي يستمر في التجديد. بحلول 13 سبتمبر تقدمت ماكدونالدز ، بتوجيه من راي كروك ، بطلب علامة تجارية على شعار جديد - رمز "M" المتداخل والمزدوج بالقوس. ولكن قبل الأقواس المزدوجة ، استخدم ماكدونالدز قوسًا واحدًا لهندسة مبانيهم. على الرغم من ظهور شعار "Golden Arches" في أشكال مختلفة ، لم يتم استخدام هذا الإصدار حتى 18 نوفمبر 1968، عندما كانت الشركة تفضل علامة تجارية أمريكية.

ترجع الشركة الحالية إلى تأسيسها لرجل الأعمال الحاصل على حق الامتياز راي كروك في 15 أبريل 1955. كان هذا في الواقع هو تاسع مطعم ماكدونالدز الذي تم افتتاحه بشكل عام ، على الرغم من تدمير هذا الموقع وإعادة بنائه في عام 1984. وفي عام 1961 ، اشترى كروك أسهم شركة ماكدونالدز في شركة وبدأت انتشار الشركة في جميع أنحاء العالم. تم تسجيل كروك كشريك تجاري قوي، مما دفع الإخوة ماكدونالد للخروج من الصناعة.[14]

قاتل كروك والأخوة ماكدونالد من أجل السيطرة على العمل، كما هو موثق في السيرة الذاتية لكروك. تم هدم مطعم سان برناردينو في نهاية المطاف في عام 197 ، وبيع الموقع لسلسلة خوان بولو في عام 1998. تعمل هذه المنطقة كمقر لسلسلة خوان بولو، ومتحف ماكدونالدز وطريق 66. مع توسع ماكدونالدز في العديد من الأسواق العالمية ، أصبحت الشركة رمزًا للعولمة وانتشار أسلوب الحياة الأمريكي. جعلها بروزها موضوعًا متكررًا للمناقشات العامة حول السمنة وأخلاقيات الشركات ومسؤولية المستهلك.[15]

لمحة حول الشركة

حقائق وارقام

شعارالشركة من عام 1960 حتى 18 نوفمبر 1968
شعار الشركة المستخدم من 18 نوفمبر 1968 حتى 2003
Corporate logo used from 2003 to 2006
بحلول عام 1993 ، باعت ماكدونالدز أكثر من 100 مليار هامبرغر. كانت لافتات المطعم التي كانت منتشرة على نطاق واسع والتي تفاخرت بعدد المبيعات ، مثل تلك الموجودة في هارلم ، تُركت عند "99 مليار" لأنه كان هناك مساحة تتكون من رقمين فقط.[16]
The McDonald's in Northport, Alabama commemorates U.S. President Ronald Reagan's visit

توجد مطاعم ماكدونالدز في 120 دولة ومنطقة حول العالم وتخدم 68 مليون عميل يوميًا ، وتدير ماكدونالدز 37855 مطعمًا حول العالم ، ويعمل بها أكثر من 210 ألف شخص حتى نهاية عام 2018. ويوجد إجمالي 2770 موقعًا مملوكًا للشركة و 35.085 المواقع الحاصلة على امتياز ، والتي تشمل 21685 موقعًا تم منحها حق الامتياز لأصحاب الامتياز التقليديين ، و 7225 موقعًا مرخصًا لمرخصي التطوير ، و 6175 موقعًا مرخصًا للشركات التابعة الأجنبية.[17][17][18][19][20]

بالتركيز على علامتها التجارية الأساسية ، بدأت ماكدونالدز في تجريد نفسها من سلاسل أخرى حصلت عليها خلال التسعينيات. امتلكت الشركة حصة أغلبية في Chipotle Mexican Grill حتى أكتوبر 2006 ، عندما تخلصت شركة McDonald's بالكامل من Chipotle من خلال البورصة. [24] [25] حتى ديسمبر 2003 ، امتلكت دوناتوس بيتزا ، وامتلكت حصة صغيرة من أروما كافيه من 1999 إلى 2001. في 27 أغسطس 2007 ، باعت ماكدونالدز بوسطن ماركت إلى صن كابيتال بارتنرز.[21][22][23]

والجدير بالذكر أن ماكدونالدز زادت أرباح المساهمين لمدة 25 عامًا متتالية ، مما يجعلها واحدة من قائمة الشركات تحت اسم S&P 500 Dividend Aristocrats. احتلت الشركة المرتبة 131 في قائمة Fortune 500 من أكبر الشركات الأمريكية من حيث الإيرادات. في أكتوبر 2012 ، انخفضت مبيعاتها الشهرية لأول مرة منذ تسع سنوات. في عام 2014 ، انخفضت مبيعاتها الفصلية للمرة الأولى منذ سبعة عشر عامًا ، عندما انخفضت مبيعاتها طوال عام 1997.[24][25][26]

ي الولايات المتحدة ، تم الإبلاغ عن أن عمليات النقل السريع تمثل 70 بالمائة من المبيعات. [33] [34] أغلقت ماكدونالدز 184 مطعمًا في الولايات المتحدة في عام 2015 ، أي بزيادة 59 مطعمًا عما خططوا لافتتاحه. كانت هذه الخطوة هي المرة الأولى التي تشهد فيها ماكدونالدز انخفاضًا صافًا في عدد المواقع في الولايات المتحدة منذ عام 1970.[27][28][29][30]

يمثل مفهوم التوصيل عند الطلب في ماكدونالدز ، والذي بدأ في عام 2017 بشراكة مع أوبر إيتس وإضافة DoorDash في عام 2019 ، ما يصل إلى 3٪ من إجمالي الأعمال اعتبارًا من عام 2019.[31]

تمثل المبيعات البالغة 100 مليار دولار التي حققتها مطاعم ماكدونالدز المملوكة لشركة ماكدونالدز والامتياز في عام 2019 ما يقرب من 4 ٪ من صناعة المطاعم العالمية المقدرة بـ 2.5 تريليون دولار[32]

الوضع المالي

بالنسبة للسنة المالية 2018 أعلنت الشركة عن أرباح بلغت 5.9 مليار دولار أمريكي، بإيرادات سنوية قدرها 21.0 مليار دولار أمريكي بانخفاض قدره 7.9٪ عن الدورة المالية السابقة. تم تداول أسهم ماكدونالدز بأكثر من 145 دولارًا أمريكيًا للسهم الواحد، وقدرت قيمتها السوقية بأكثر من 134.5 مليار دولار أمريكي في سبتمبر 2018.

السنة الدخل (مليار $) Net income
in mil. USD$ 		Total assets
in mil. USD$ 		سعر السهم (دولار) الموقع[33] عدد الموظفين
2005[34] 19,117 2,602 29,989 31.88
2006[34] 20,895 3,544 28,975 36.79 31,046
2007[34] 22,787 2,395 29,392 50.98 31.377
2008[35] 23,522 4,313 28,462 58.06 31,967
2009[36] 22,745 4,551 30,225 57.44 32,478
2010[37] 24,075 4,946 31,975 70.91 32,737
2011[38] 27,006 5,503 32,990 83.97 33,510
2012[39] 27,567 5,465 35,387 92.53 34,480
2013[40] 28,106 5,586 36,626 97.26 35,429 440,000
2014[41] 27,441 4,758 34,227 96.38 36,258 420,000
2015[42] 25,413 4,529 37,939 100.28 36,525 420,000
2016[43] 24,622 4,687 31,024 120.14 36,899 375,000
2017[44] 22,820 5,192 33,804 148.76 37,241 235,000
2018[45] 21,025 5,924 32,811 166.06 37,855 210,000
2019[46] 21,077 6,025 47,511 38,695 205,000

نموذج العمل

انضم راي كروك Ray Kroc إلى ماكدونالدز في عام 1954 وقام ببنائها كامتياز عالمي ، مما يجعلها أنجح شركة للوجبات السريعة في العالم

تمتلك الشركة جميع الأراضي التي تقع عليها مطاعمها ، والتي تقدر قيمتها بما يتراوح بين 16 و 18 مليار دولار. [بحاجة لمصدر] تكسب الشركة جزءًا كبيرًا من إيراداتها من مدفوعات الإيجار من أصحاب الامتياز. ارتفعت مدفوعات الإيجار هذه بنسبة 26 في المائة بين عامي 2010 و 2015 ، وهو ما يمثل خمس إجمالي إيرادات الشركة في نهاية الفترة. في الآونة الأخيرة ، كانت هناك دعوات لفصل حيازات الشركة الأمريكية إلى صندوق استثمار عقاري محتمل ، لكن الشركة أعلنت في مؤتمر المستثمرين الخاص بها في 10 نوفمبر 2015 ، أن هذا لن يحدث. ناقش الرئيس التنفيذي ستيف إيستربروك أن اتباع خيار REIT من شأنه أن يشكل خطرًا كبيرًا جدًا على نموذج أعمال الشركة.[47][48]

يختلف نموذج الأعمال في المملكة المتحدة وأيرلندا عن الولايات المتحدة ، حيث أن أقل من 30 في المائة من المطاعم حاصلة على امتياز ، والغالبية تحت ملكية الشركة. تقوم ماكدونالدز بتدريب أصحاب الامتياز والإدارة في جامعة هامبورجر الواقعة في مقرها الرئيسي في شيكاغو. في بلدان أخرى ، يتم تشغيل مطاعم ماكدونالدز من خلال مشاريع مشتركة مع شركة ماكدونالدز وكيانات أو حكومات محلية أخرى.[49][50][51]

وفقًا لـكتاب تحت عنوانFast Food Nation من تأليف ايريك سكلوزير عام 2001 ، تم توظيف واحد من كل ثمانية عمال في الولايات المتحدة في وقت ما من قبل ماكدونالدز. تشجع شركة ماكدونالدز الموظفين على الحفاظ على صحتهم من خلال الغناء مع أغانيهم المفضلة من أجل تخفيف التوتر ، وحضور خدمات الكنيسة من أجل خفض ضغط الدم ، وأخذ إجازتين سنويًا لتقليل خطر الإصابة باحتشاء عضلة القلب. تنص شركة Fast Food Nation على أن ماكدونالدز هي أكبر مشغل خاص للملاعب في الولايات المتحدة ، فضلاً عن كونها أكبر مشترٍ للحوم البقر ولحم الخنزير والبطاطس والتفاح. يختلف اختيار اللحوم التي تستخدمها ماكدونالدز إلى حد ما بناءً على ثقافة البلد المضيف..[52][53]

المبنى الرئيسي

في 13 يونيو 2016 أكدت ماكدونالدز خططها لنقل مقرها العالمي إلى حي ويست لوب في شيكاغو في بالقرب من ويست سايد. تم بناء المبنى الذي تبلغ مساحته 608000 قدم مربع في الموقع السابق لشركة Harpo Productions (حيث تم تسجيل عرض برنامج أوبرا وينفري والعديد من إنتاجات Harpo الأخرى) وافتتح في 4 يونيو 2018. يقع مجمع المقر السابق لماكدونالدز ، ماكدونالدز بلازا في أوك بروك ، إلينوي. وهي تقع في موقع المقر السابق ومنطقة الإيواء لبول بتلر مؤسس أوك بروك. انتقل ماكدونالدز إلى منشأة أوك بروك من مكتب داخل شيكاغو لوب في عام 1971.[54][55][56][57]

مجلس الادارة

اعتبارًا من يناير 2019 ، كان مجلس الإدارة يتألف من الأعضاء التالية أسماؤهم:

  • إنريكي هيرنانديز جونيور
  • لويد هـ. دين
  • ستيفن جيه ايستربروك
  • روبرت ايكرت
  • مارجو جورجاديس
  • جين ب.جاكسون
  • ريتشارد هـ. ليني
  • جون جيه موليجان
  • شيلا ايه بنروز
  • جون دبليو روجرز جونيور
  • مايلز د وايت
  • أندرو جيه ماكينا

في 1 مارس 2015 بعد أن كان كبير مسؤولي العلامات التجارية لماكدونالدز ورئيسها السابق في المملكة المتحدة وشمال أوروبا ، أصبح ستيف إيستربروك الرئيس التنفيذي خلفًا لدون طومسون ، الذي استقال في 28 يناير 2015..[58]

التشغيل العالمي

البلدان التي بها مطاعم ماكدونالدز ، تظهر عامها الأول بمطعمها الأول

أصبح ماكدونالدز رمزًا للعولمة، ويشار إليه أحيانًا باسم "McDonaldization ماكدونالدية" للمجتمع. تستخدم صحيفة الإيكونوميست "مؤشر بيج ماك": يمكن استخدام مقارنة تكلفة بيج ماك بعملات عالمية مختلفة للحكم بشكل غير رسمي على تعادل القوة الشرائية لهذه العملات. سويسرا لديها أغلى بيج ماك في العالم اعتبارًا من يوليو 2015 ، في حين أن الدولة التي تحتوي على أقل سعر للبيج ماك هي الهند (وإن كان ذلك بالنسبة إلى Maharaja Mac - ثاني أرخص بيج ماك هو هونج كونج).[59]

قال توماس فريدمان إنه لا توجد دولة لديها مطاعم ماكدونالدز قد دخلت في حرب مع دولة أخرى ؛ ومع ذلك ، فإن "نظرية الأقواس الذهبية لمنع الصراع Golden Arches Theory of Conflict Prevention" غير صحيحة. الاستثناءات هي غزو الولايات المتحدة لبنما عام 1989، وقصف الناتو لصربيا عام 1999، وحرب لبنان 2006، وحرب أوسيتيا الجنوبية عام 2008. علقت ماكدونالدز العمليات في متاجرها المملوكة للشركات في منطقة القرم بعد أن ضمت روسيا المنطقة في عام 2014. في 20 أغسطس 2014 ، مع توتر التوترات بين الولايات المتحدة وروسيا بسبب الأحداث في أوكرانيا، والعقوبات الأمريكية الناتجة ، أغلقت الحكومة الروسية مؤقتًا أربعة منافذ ماكدونالدز في موسكو، بسبب مخاوف تتعلق بالصحة. تعمل الشركة في روسيا منذ عام 1990 وفي أغسطس 2014 كان لديها 438 متجرًا في جميع أنحاء البلاد. في 23 أغسطس 2014، استبعد نائب رئيس الوزراء الروسي أركادي دفوركوفيتش أي تحرك حكومي لحظر ماكدونالدز ورفض فكرة أن الإغلاق المؤقت له علاقة بالعقوبات.[60][61][62][63][64]

اقترح بعض المراقبين أنه ينبغي منح الشركة الفضل في زيادة مستوى الخدمة في الأسواق التي تدخلها. نظرت مجموعة من علماء الأنثروبولوجيا في دراسة بعنوان Golden Arches East [65]في تأثير ماكدونالدز على شرق آسيا وهونغ كونغ على وجه الخصوص. عندما تم افتتاح ماكدونالدز في هونغ كونغ في عام 1975، كان أول مطعم يقدم باستمرار دورات مياه نظيفة، مما دفع العملاء إلى المطالبة بالمثل من المطاعم والمؤسسات الأخرى. دخلت ماكدونالدز في شراكة مع شركة سينوبك وهي ثاني أكبر شركة نفط في جمهورية الصين الشعبية، حيث إنها تستفيد من الاستخدام المتزايد للبلاد للمركبات الشخصية من خلال فتح العديد من المطاعم. افتتحت ماكدونالدز مطعم ماكدونالدز و ماك كافيه McCafé في المبنى الموجود تحت الأرض لمتحف اللوفر الفرنسي للفنون الجميلة..[66][67] صرحت الشركة بأنها ستفتح مطاعم نباتية فقط في الهند بحلول منتصف عام 2013.[68]

في 9 يناير 2017 ، تم بيع 80٪ من حقوق الامتياز في الصين القارية وهونغ كونغ مقابل 2.08 مليار دولار أمريكي إلى كونسورتيوم من CITIC Limited (32٪) وصناديق الأسهم الخاصة التي تديرها CITIC Capital (مقابل 20٪) و كارلايلي Carlyle (بنسبة 20٪) ، والتي ستشكلها CITIC المحدودة و CITIC Capital مشروعًا مشتركًا لامتلاك الاسهم.[69]

المنتجات

المقالة الرئيسة: قائمة منتجات ماكدونالدز
A typical "eat-in" McDonald's meal as sold in Hong Kong, consisting of French fries, a soft drink, and a "main product" – in this case, a McSpicy Chicken Fillet. Condiments are supplied in small packets; such a packet of tomato ketchup is seen in the foreground.

تبيع ماكدونالدز في الغالب الهامبرغر وأنواع مختلفة من الدجاج وسندويشات الدجاج والبطاطا المقلية والمشروبات الغازية ومواد الإفطار والحلويات. في معظم الأسواق ، يقدم ماكدونالدز السلطات والأصناف النباتية واللفائف والأطعمة المحلية الأخرى. على أساس موسمي ، يقدم ماكدونالدز شطيرة ماكريب. يتكهن البعض بأن موسمية McRib تزيد من جاذبيتها..[70]

يتم تقديم المنتجات إما على شكل "عشاء داخلي" (حيث يختار المشتري تناول الطعام في المطعم) أو "طلبات خارجية" (حيث يختار العميل إخراج الطعام من المبنى). يتم تقديم وجبات "Dine-in" على صينية بلاستيكية مع إدراج ورق على أرضية الدرج. عادة ما يتم تسليم الوجبات الجاهزة مع محتوياتها داخل كيس ورقي بني مميز يحمل علامة الشركة التجارية. في كلتا الحالتين ، يتم تغليف العناصر الفردية أو تغليفها حسب الاقتضاء.

منذ أن أصبح ستيف إيستربروك الرئيس التنفيذي للشركة ، قامت ماكدونالدز بتبسيط القائمة التي تحتوي في الولايات المتحدة على ما يقرب من 200 عنصر. سعت الشركة إلى تقديم خيارات صحية ، وإزالة شراب الذرة عالي الفركتوز من كعك الهمبرغر. قامت الشركة بإزالة المواد الحافظة الاصطناعية من تشيكن ماك ناجتس ، لتحل محل جلد الدجاج وزيت القرطم وحمض الستريك الموجود في تشيكن ماك ناجتس مع نشا البازلاء ونشا الأرز ومسحوق عصير الليمون.[71][72]

في سبتمبر 2018 ، أعلنت ماكدونالدز الولايات المتحدة الأمريكية أنها لم تعد تستخدم المواد الحافظة والنكهات والألوان الاصطناعية بالكامل من سبعة أنواع من البرغر الكلاسيكية المباعة في الولايات المتحدة ، بما في ذلك الهامبرغر والتشيز برجر ودبل تشيز برجر وماكدونالدز كوارتر باوندر بالجبن ودبل كوارتر باوندر بالجبن والجبن. ومع ذلك ، سيظل المخلل مصنوعًا من مادة حافظة اصطناعية ، على الرغم من أنه يمكن للعملاء اختيار عدم الحصول على المخللات مع البرغر..[73][74][75][76]

في نوفمبر من عام 2020 ، أعلنت ماكدونالدز عن McPlant ، وهو برجر نباتي ، إلى جانب خطط لتطوير عناصر قائمة بديلة إضافية للحوم تمتد إلى بدائل الدجاج وسندويشات الإفطار. جاء هذا الإعلان بعد الاختبار الناجح لبدائل اللحوم التي تعتمد على نباتات بيوند ميت Beyond Meats[77].[78]

اختلافات القائمة الدولية

A McDonald's Ebi Feast meal sold at branches in Singapore, November 2013. McDonald's is known for tailoring its menus in different markets to cater to local tastes

تقدم المطاعم في العديد من البلدان ، وخاصة في آسيا ، الحساء. هذا الانحراف المحلي عن القائمة القياسية هو خاصية معروفة من أجلها السلسلة بشكل خاص ، ويتم توظيفها إما للالتزام بالمحرمات الغذائية الإقليمية (مثل الحظر الديني لاستهلاك لحوم الأبقار في الهند) أو لتوفير الأطعمة التي يستخدمها السوق الإقليمي مألوف أكثر (مثل بيع McRice في إندونيسيا ، أو Ebi (الجمبري) برجر في سنغافورة واليابان).

في ألمانيا وبعض دول أوروبا الغربية ، تبيع ماكدونالدز البيرة. في نيوزيلندا ، تبيع ماكدونالدز فطائر اللحم ، بعد أن أعادت شركة ماكدونالدز النيوزيلندية التابعة لها جزئيًا إطلاق سلسلة مطاعم Georgie Pie السريعة التي اشترتها في عام 1996. في اليونان ، تم تغيير الهامبرغر المميز ، بيج ماك ، بإضافة صلصة تزاتزيكي والتعبئة في خبز بيتا.[79][80]

في الولايات المتحدة وكندا ، بعد تجارب محدودة على أساس إقليمي ، بدأت ماكدونالدز في عامي 2015 و 2017 على التوالي ، تقديم قائمة إفطار جزئية خلال جميع ساعات عمل مطاعمها.[81][82]

ومن الاكثر شيوعا من وجبات ماكدونالدز:

  • فرع لماكدونالدز بمدينة السادات، مصر.
    فرع لماكدونالدز بمدينة السادات، مصر.
  • أشارة ماكدونالدز المشهورة عالميا
    أشارة ماكدونالدز المشهورة عالميا
  • شطيرة بيج ماك الشهيرة
    شطيرة بيج ماك الشهيرة
  • شعار ماكدونالدز القديم بالعربي
    شعار ماكدونالدز القديم بالعربي

المطاعم

انواع المطاعم

Counter service in a McDonald's restaurant in Dukhan, Qatar

Most standalone McDonald's restaurants offer both counter service and drive-through service, with indoor and sometimes outdoor seating.[83] Drive-Thru, Auto-Mac, Pay and Drive, or "McDrive" as it is known in many countries, often has separate stations for placing, paying for, and picking up orders, though the latter two steps are frequently combined;[83] it was first introduced in Sierra Vista, Arizona in 1975,[84] following the lead of other fast-food chains. The first such restaurant in Britain opened at Fallowfield, Manchester in 1986.[85]

In 1994, McDonald's attempted Hearth Express, a prototype specializing in homestyle takeout meals. Among the fare offered were meatloaf, fried chicken, and baked ham. This experiment started with a single location in Darien, Illinois, but closed in only one year.[86]

McDrive

In some countries, McDrive locations near highways offer no counter service or seating.[87] In contrast, locations in high-density city neighborhoods often omit drive-through service.[88] There are also a few locations, mostly in downtown districts, that offer a "Walk-Thru" service in place of Drive-Thru.[89]

McCafé

المقالة الرئيسة: McCafé
A Montevideo McCafé

McCafé is a café-style accompaniment to McDonald's restaurants. The concept was created by McDonald's Australia, where it is marketed as Macca's, starting with Melbourne in 1993.[90] As of 2016, most McDonald's in Australia have McCafés located within the existing McDonald's restaurant. In Tasmania, there are McCafés in every restaurant, with the rest of the states quickly following suit.[83] After upgrading to the new McCafé look and feel, some Australian restaurants have noticed up to a 60 percent increase in sales. At the end of 2003, there were over 600 McCafés worldwide.

"Create Your Taste" restaurants

From 2015 to 2016, McDonald's tried a new gourmet burger service and restaurant concept based on other gourmet restaurants such as Shake Shack and Grill'd. It was rolled out for the first time in Australia during the early months of 2015 and expanded to China, Hong Kong, Singapore, Arabia and New Zealand, with ongoing trials in the US market. In dedicated "Create Your Taste" (CYT) kiosks, customers could choose all ingredients including type of bun and meat along with optional extras. In late 2015 the Australian CYT service introduced CYT salads.

After a person had ordered, McDonald's advised that wait times were between 10 and 15 minutes. When the food was ready, trained crew ('hosts') brought the food to the customer's table. Instead of McDonald's usual cardboard and plastic packaging, CYT food was presented on wooden boards, fries in wire baskets and salads in china bowls with metal cutlery. A higher price applied.

In November 2016, Create Your Taste was replaced by a "Signature Crafted Recipes" program designed to be more efficient and less expensive.[91]

Other

McDonald's at the Itis Mall in Itäkeskus, Helsinki, Finland

Some locations are connected to gas stations and convenience stores,[92] while others called McExpress have limited seating and/or menu or may be located in a shopping mall. Other McDonald's are located in Walmart stores. McStop is a location targeted at truckers and travelers which may have services found at truck stops.[93]

In Sweden, customers who order a happy meal can use the meal's container for a pair of goggles.[94] The company created a game for the goggles known as Slope Stars.[94] " McDonald's predicts happy goggles will continue in other countries.[94] In the Netherlands, McDonald's has introduced McTrax that doubles as a recording studio; it reacts to touch.[94] They can create their own beats with a synth and tweak sounds with special effects.[94]

Special diet

A kosher Express McDonald's outlet in the Malha Mall in Jerusalem

The first kosher McDonald's was established in 1997 at the Abasto de Buenos Aires mall in Buenos Aires, Argentina. There are many kosher branches in Israel.[95][96]

Playgrounds

A McDonald's in Panorama City, Los Angeles, California with a Playplace designed to promote a family-friendly image

McDonald's playgrounds are called McDonald's PlayPlace. Some McDonald's in suburban areas and certain cities feature large indoor or outdoor playgrounds. The first PlayPlace with the familiar crawl-tube design with ball pits and slides was introduced in 1987 in the US, with many more being constructed soon after.[بحاجة لمصدر]

McDonald's Next

McDonald's Next use open-concept design and offer "Create Your Taste" digital ordering. The concept store also offers free mobile device charging and table service after 6:00 pm. The first store opened in Hong Kong in December 2015.[97]

2006 redesign

An American McDonald's in Mount Pleasant, Iowa in June 2008; this is an example of the "new" look of American McDonald's restaurants

In 2006, McDonald's introduced its "Forever Young" brand by redesigning all of its restaurants, the first major redesign since the 1970s.[98][99]

The goal of the redesign is to be more like a coffee shop, similar to Starbucks. The design includes wooden tables, faux-leather chairs, and muted colors; the red was muted to terracotta, the yellow was shifted to golden for a more "sunny" look, and olive and sage green were also added.

To create a warmer look, the restaurants have less plastic and more brick and wood, with modern hanging lights to produce a softer glow. Many restaurants feature free Wi-Fi and flat-screen TVs. Other upgrades include double drive-thrus, flat roofs instead of the angled red roofs, and replacing fiber glass with wood. Instead of the familiar golden arches, the restaurants feature "semi-swooshes" (half of a golden arch), similar to the Nike swoosh.[100]

Smoking ban

McDonald's began banning smoking in 1994 when it restricted customers from smoking within its 1,400 wholly owned restaurants.[101]

COVID-19 pandemic

A curbside pickup at a McDonald's drive-thru during the COVID-19 pandemic

As a result of the COVID-19 pandemic, McDonald's closed most seating and all play areas in its United States restaurants.[102] It transitioned to drive-thru and curbside orders at locations and online food ordering delivery services.[103]

Restaurants in a number of countries including France, Italy, Spain, the United Kingdom and Republic of Ireland were temporarily closed.[104] Some of these closed restaurants have now re-opened for drive-thru/delivery service only with menu limitations and spend caps.[105] In other countries including Australia, Germany and Canada restaurants did not close but were limited to providing drive-thru, takeaway and/or delivery only.[104]

McDonald's Australia was forced to close 11 Melbourne restaurants temporarily after staff came into contact with a delivery driver who tested positive for COVID-19.[106]

The re-opening of McDonald's restaurants for drive-thru in the United Kingdom generated significant queues of traffic throughout the country.[107][108][109] Avon and Somerset Police warned long lines of traffic could "cause accidents"[110] and Warwickshire Police criticized the queues as "dangerous".[111] In July 2020, for the years's second quarter, McDonald's reported earnings of 66 cents per share. Compared to the same period of last year, it represented a fall of 68%.[112]

لمحة عامة

  • اليوم هنالك ما يقارب ال 34,000 فرع منتشرة في 118 دولة في أرجاء العالم (أكثر من 13,000 منهم في الولايات المتحدة). (2013)
  • تخدم فروع ماكدونالدز يومياً أكثر من 69 مليون زبون. (2013)
  • لماكدونالدز أكثر من 1.8 مليون عامل في أرجاء العالم. (2013)
  • في الصين يتم افتتاح فرع جديد كل يوم (2013)
  • في الهند، افتتح ماكدونالدز في 2013 فروع متخصصة لبيع الوجبات السريعة النباتية.[113][114][115]
  • في الفليبين شروط القبول لعمال الفروع- لقب أول.
  • - مؤشر البيج ماك العالمي والشهير هو واحد من أكثر المتغيرات المركزية لتحديد مستوى المعيشة في الدولة.
  • - تمّ افتتاح أول فرع لماكدونالدز في الشرق الأوسط في إسرائيل بمجمع أيالون، بتاريخ 14.10.1993.
  • المدير التنفيذى لماكدونالدز العالمية هو دون تومبسون.

اقرأ أيضا

المراجع

  1. ^ "قاعدة بيانات معرفات البحث العالمية" (بالإنجليزية). Retrieved 2020-06-19.
  2. ^ وصلة مرجع: https://mcdonaldswrapoftheday.com/.
  3. ^ ا ب وصلة مرجع: https://corporate.mcdonalds.com/content/dam/gwscorp/investor-relations-content/annual-reports/McDonalds_2018_Annual_Report.pdf#MCD-12312018X10K_HTM_S4AFAC6B6965E59589F3C2FF73A6DB7FE.
  4. ^ وصلة مرجع: https://apps.prsa.org/Awards/SilverAnvil/Search?sakeyword=6BE-041003. الوصول: 1 مايو 2020.
  5. ^ وصلة مرجع: https://apps.prsa.org/Awards/SilverAnvil/Search?sakeyword=6BE-0205A04. الوصول: 1 مايو 2020.
  6. ^ ا ب باسم: McDonald's Corp. (Oak Brook). مذكور في: أرشيف صحافة القرن العشرين. مُعرِّف مُجلَّد في أرشيف صحافة القرن العشرين (PM20): co/015888. الوصول: 27 يوليو 2021.
  7. ^ ا ب ج وصلة مرجع: http://d18rn0p25nwr6d.cloudfront.net/CIK-0000063908/1b6a8bd6-b1ee-4158-9d93-98575dbf1296.pdf.
  8. ^ وصلة مرجع: https://corporate.mcdonalds.com/content/dam/gwscorp/assets/investors/2020%20Annual%20Report.pdf.
  9. ^ مذكور في: Polygon.io. باسم: McDonald's Corporation. الوصول: 23 فبراير 2021.
  10. ^ ا ب ج "تقرير 10-k". 24 فبراير 2023.
  11. ^ "McDonald's (MCD) Stock Key Data".
  12. ^ Dotz، Warren؛ Morton، Jim (1996). What a Character! 20th Century American Advertising Icons. Chronicle Books. ص. 27–28. ISBN:0-8118-0936-6.
  13. ^ "The McDonalds and Their Restaurant". referenceforbusiness.com. اطلع عليه بتاريخ 2017-01-16. In 1962, McDonald's golden arches replaced Speedee as the restaurant's main symbol, and ads told customers to "Look for the golden arches." ... Kroc believed in advertising heavily and in targeting children. In 1965, the company introduced a new mascot, a red-haired clown named Ronald McDonald, who became a frequent and friendly face in television commercials.
  14. ^ "Ray Kroc". Entrepreneur (بالإنجليزية). 9 Oct 2008. Retrieved 2019-05-29.
  15. ^ "McDonalds Museum". Juan Pollo. مؤرشف من الأصل في 2012-03-10. اطلع عليه بتاريخ 2012-05-14.
  16. ^ Luna، Nelson (8 سبتمبر 2019). "Goodbye, golden arches: Columbia to redevelop McDonald's property as part of Manhattanville expansion". Columbia Daily Spectator. اطلع عليه بتاريخ 2020-08-14.
  17. ^ ا ب McDonald's – The Leading Global Food Service Retailer :: AboutMcDonalds.com. Retrieved May 8, 2008
  18. ^ "McDonald's Momentum Delivers Another Year of Strong Results for 2011". Yahoo Finance. 24 يناير 2012. مؤرشف من الأصل في 2012-03-18. اطلع عليه بتاريخ 2012-01-25.
  19. ^ اكتب عنوان المرجع بين علامتي الفتح <ref> والإغلاق </ref> للمرجع 2018 10K
  20. ^ اكتب عنوان المرجع بين علامتي الفتح <ref> والإغلاق </ref> للمرجع 2016 10K
  21. ^ Brand، Rachel (23 ديسمبر 2006). "Chipotle founder had big dreams". Rocky Mountain News. مؤرشف من الأصل في 2009-07-08. اطلع عليه بتاريخ 2012-04-27.
  22. ^ "McDonald's sets October deadline to sell Chipotle stock". Denver Business Journal. 25 يوليو 2006. اطلع عليه بتاريخ 2009-08-10.
  23. ^ "McDonald's Wraps Up Boston Market Sale". Dow Jones & Company, Inc. News Services. 27 أغسطس 2007. مؤرشف من الأصل في 2007-09-28. اطلع عليه بتاريخ 2007-08-28.
  24. ^ Tiffany Hsu (9 نوفمبر 2012). "McDonald's monthly sales fall for first time in nine years". Los Angeles Times. اطلع عليه بتاريخ 2013-03-09.
  25. ^ Wong، Venessa (7 يناير 2015). "McDonald's New Turnaround Plan Is So 1990s". www.bloomberg.com.
  26. ^ Baertlein، Lisa (24 سبتمبر 2009). "McDonald's raises cash dividend by 10%". Reuters. اطلع عليه بتاريخ 2010-08-27.
  27. ^ "McDonald's to Cut U.S. Stores for First Time in Decades". The New York Times. Associated Press. 18 يونيو 2015.
  28. ^ Patton، Leslie (23 نوفمبر 2015). "McDonald's Knows You're Sick of Screw-Ups at Drive-Thru Windows". Bloomberg. اطلع عليه بتاريخ 2017-03-15.
  29. ^ Baertlein، Lisa (14 مارس 2017). "McDonald's, late to mobile ordering, seeks to avoid pitfalls". Reuters. اطلع عليه بتاريخ 2017-03-15.
  30. ^ Ferdman، Roberto A. (13 أغسطس 2015). "This is a terrible sign for McDonald's". The Washington Post.
  31. ^ Lucas، Amelia (16 يوليو 2019). "McDonald's adds DoorDash as new delivery partner, ending exclusivity with UberEats". CNBC.
  32. ^ Hottovy، RJ (11 أغسطس 2020). "Value, Access, and Franchisee Health Position McDonald's for Postpandemic Growth". Morningstar.com. اطلع عليه بتاريخ 2020-08-18.
  33. ^ "McDonald's: Entwicklung der Anzahl der Restaurants bis 2017 | Statistik". Statista (بالألمانية). Retrieved 2018-11-18.
  34. ^ ا ب ج "2007 Annual Report" (PDF).
  35. ^ "2008 Annual Report" (PDF).
  36. ^ "2009 Annual Report" (PDF).
  37. ^ "2010 Annual Report" (PDF).
  38. ^ "2011 Annual Report" (PDF).
  39. ^ "2012 Annual Report" (PDF).
  40. ^ "2013 Annual Report" (PDF).
  41. ^ "2014 Annual Report" (PDF).
  42. ^ "2015 Annual Report" (PDF).
  43. ^ "2016 Annual Report" (PDF).
  44. ^ "2017 Annual Report" (PDF).
  45. ^ "2018 Annual Report" (PDF).
  46. ^ "2019 Annual Report" (PDF). McDonalds.com. اطلع عليه بتاريخ 2020-08-18.
  47. ^ Jargon، Julie. "McDonald's Won't Spin Off Real Estate Holdings". The Wall Street Journal. ISSN:0099-9660. اطلع عليه بتاريخ 2015-11-11.
  48. ^ Lublin، Joann S.؛ Jargon، Julie (15 أكتوبر 2015). "McDonald's Nears Decision on Real Estate". اطلع عليه بتاريخ 2015-10-22.
  49. ^ "Hamburger University Campus". mcdonalds.com. اطلع عليه بتاريخ 2017-01-18.
  50. ^ "Our Facility". corporate.mcdonalds.com. مؤرشف من الأصل في 2016-09-02.
  51. ^ "McDonald's Business Model and Strategy :: McDonald's". corporate.mcdonalds.com. اطلع عليه بتاريخ 2017-01-24.
  52. ^ Eidelson، Josh (19 نوفمبر 2013). "McDonald's tells workers to "sing away stress," "chew away cares" and go to church". صالون. اطلع عليه بتاريخ 2014-08-21. These and other tips appear on a "McResource Line" website created by the McDonald's Corp. to advise workers on stress, health and personal finances. Among the tips that appear on the site: "Chewing gum can reduce cortisol levels by 16%"; "At least two vacations a year can cut heart attack risk by 50%"; "Singing along to your favorite songs can lower your blood pressure"; and "People who attend more church services tend to have lower blood pressure."
  53. ^ Schlosser، Eric. Fast Food Nation.
  54. ^ اكتب عنوان المرجع بين علامتي الفتح <ref> والإغلاق </ref> للمرجع move HQ
  55. ^ اكتب عنوان المرجع بين علامتي الفتح <ref> والإغلاق </ref> للمرجع west side
  56. ^ Steele, Jeffrey. Oak Brook history in caring hands society president is part of village's changing heritage". Chicago Tribune. July 29, 1998. Page 88. Retrieved September 17, 2009.
  57. ^ Cross, Robert. Inside Hamburger Central". Chicago Tribune. January 9, 1972. G18. Retrieved September 17, 2009.
  58. ^ "Board of Directors". McDonald's. اطلع عليه بتاريخ 2019-01-16.
  59. ^ "The Big Mac index – Currency comparisons, to go". The Economist. 28 يوليو 2011. اطلع عليه بتاريخ 2011-07-28.
  60. ^ Friedman، Thomas L. (8 ديسمبر 1996). "Foreign Affairs Big Mac I". The New York Times. ISSN:0362-4331. اطلع عليه بتاريخ 2017-01-24.
  61. ^ "Russian Deputy PM says McDonalds is not being targeted in response to sanctions". Russia Herald. 23 أغسطس 2014. اطلع عليه بتاريخ 2014-08-23.
  62. ^ "Russia Shuts 4 McDonald's Restaurants Amid Ukraine Tensions". Moscow News.Net. 20 أغسطس 2014. اطلع عليه بتاريخ 2014-08-21.
  63. ^ "The Lexus and the Olive Tree". Thomaslfriedman.com. اطلع عليه بتاريخ 2011-07-23.
  64. ^ "McDonald's quits Crimea due to fears of trade clash". INA Daily News. مؤرشف من الأصل في 2016-01-12. اطلع عليه بتاريخ 2014-04-05.
  65. ^ Stanford University Press, 1998, edited by James L. Watson
  66. ^ Samuel، Henry (4 أكتوبر 2009). "McDonald's restaurants to open at the Louvre". The Daily Telegraph. London.
  67. ^ "McDonald's deal with oil company marries China's new love of fast food, cars". مؤرشف من الأصل في 2007-03-25.
  68. ^ Gasparro، Annie؛ Jargon، Julie (5 سبتمبر 2012). "McDonald's to Go Vegetarian in India". The Wall Street Journal. ص. B7.
  69. ^ "Voluntary Announcement: Acquisition of a Controlling Interest in Mcdonald's Mainland China and Hong Kong Businesses" (PDF). CITIC Limited. Hong Kong Stock Exchange. 9 يناير 2017. اطلع عليه بتاريخ 2017-01-13.
  70. ^ "Fanatics Preach Fast Food Evangelism". Fox News Channel. 23 يوليو 2011. مؤرشف من الأصل في 2012-03-28. اطلع عليه بتاريخ 2011-08-03.
  71. ^ "McDonald's to remove corn syrup from buns, curbs antibiotics in chicken". Reuters. 1 أغسطس 2016.
  72. ^ "McDonald's is going for healthier fare and greater digitisation". The Economist. 28 يناير 2017. ISSN:0013-0613. اطلع عليه بتاريخ 2017-02-05.
  73. ^ "McDonald's says classic burgers no longer have artificial ingredients". AFP.com (بالإنجليزية). Archived from the original on 2018-09-28. Retrieved 2018-10-01.
  74. ^ "McDonald's makes move to ditch artificial preservatives, colours and flavours". NewsComAu. اطلع عليه بتاريخ 2018-10-01.
  75. ^ "McDonald's Removing Artificial Preservatives From 7 Classic Burgers" (بالإنجليزية الأمريكية). Retrieved 2018-10-01.
  76. ^ "McDonald's says classic burgers no longer have artificial ingredients". Free Malaysia Today (بالإنجليزية الأمريكية). 28 Sep 2018. Retrieved 2018-10-01.
  77. ^ Sozzi، Brian (9 نوفمبر 2020). "McDonald's unveils its own meatless burger McPlant, a year after Beyond Meat test". www.yahoo.com. Yahoo Finance. اطلع عليه بتاريخ 2020-11-12.
  78. ^ Garcia, Tonya. "McDonald's to launch its own plant-based burger, the McPlant, after Beyond Meat test". MarketWatch (بالإنجليزية الأمريكية). Retrieved 2020-11-09.
  79. ^ Khan، Mahmood؛ Khan، Maryam (2013). "I'm Lovin' It"—Around the World: A Case Study of McDonald's "Glocalization". 1 Oliver's Yard, 55 City Road, London, EC1Y 1SP United Kingdom: International CHRIE. DOI:10.4135/9781529710199. ISBN:978-1-5297-1019-9.{{استشهاد بكتاب}}: صيانة الاستشهاد: مكان (link)
  80. ^ "McDonald's takes Georgie Pie nationwide". Stuff.co.nz (بالإنجليزية). 1 Oct 2013. Retrieved 2018-04-13.
  81. ^ "McDonald's all-day breakfast launches across Canada". Global News. اطلع عليه بتاريخ 2018-02-28.
  82. ^ "The Time is Now: McDonald's Serving All Day Breakfast Nationwide". McDonald's. اطلع عليه بتاريخ 2018-02-28.
  83. ^ ا ب ج Mohapatra، Sanjay (2012). Information Strategy Design and Practices. Google Books: Springer Science & Business Media. ص. 301. ISBN:978-1-4614-2427-7.
  84. ^ Craven, Scott (29 Aug 2016). "AZ Central — You won't believe where McDonald's opened its first drive-thru" (News Article) (بالإنجليزية).
  85. ^ "McDonald's Restaurants". Caterersearch.com. مؤرشف من الأصل في 2011-07-16. اطلع عليه بتاريخ 2011-07-23.
  86. ^ https://www.supermarketnews.com/archive/hearth-express-closed
  87. ^ "McDrive: il fast food comodo, facile e veloce". McDonald's Italia (بالإيطالية). Retrieved 2016-06-06.
  88. ^ "McDonald's vs Newk's Franchise Cost Comparison and Analysis". thefranchisemall.com. اطلع عليه بتاريخ 2016-06-06.
  89. ^ Duca، Lauren. "This McDonald's has a "Walk-Thru"". Teen Vogue. اطلع عليه بتاريخ 2016-06-06.
  90. ^ "McDonald's Australia". mcdonalds.com.au. اطلع عليه بتاريخ 2016-06-06.
  91. ^ Kieler، Ashlee. "McDonald's Ends 'Create Your Taste' Customized Burger Program". Consumerist. اطلع عليه بتاريخ 2016-12-18.
  92. ^ "McDonald's and BP test combined operations. (McDonald's Restaurants; BP Oil Co.)". مؤرشف من الأصل في 2012-01-18.
  93. ^ "McDonald's serves up 'MCSTOP' – Its restaurant for big crowds". 16 أغسطس 1984. مؤرشف من الأصل في 2012-07-11.
  94. ^ ا ب ج د ه "Restaurants going high tech". Yahoo Tech. 14 يونيو 2016. اطلع عليه بتاريخ 2016-06-14.
  95. ^ "El único Mc Donald's kosher del mundo fuera de Israel es certificado por Ajdut Kosher" نسخة محفوظة يونيو 1, 2012 في Wayback Machine (Spanish and English). Last consulted: May 22, 2011
  96. ^ "Buenos Aires Restaurants – Kosher McDonald's". The New York Times. مؤرشف من الأصل في 2009-03-03. اطلع عليه بتاريخ 2011-07-23.
  97. ^ "Big Mac with a side of quinoa? Inside the world's first McDonald's Next". CNN. اطلع عليه بتاريخ 2016-08-09.
  98. ^ "McDonald's wants a digital-age makeover". مؤرشف من الأصل في 2006-09-23.
  99. ^ "Mickey D's McMakeover". مؤرشف من الأصل في 2006-05-24.
  100. ^ Bruce Horovitz (9 مايو 2011). "McDonald's revamps store to look more upscale". USA Today. اطلع عليه بتاريخ 2012-06-26.
  101. ^ "McDonald's Bans Smoking at All the Sites It Owns". The New York Times. 24 فبراير 1994.
  102. ^ Business، Rob McLean, CNN. "McDonald's closes seating at corporate-owned restaurants amid coronavirus outbreak". CNN. {{استشهاد ويب}}: |last= باسم عام (مساعدة)صيانة الاستشهاد: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين (link)
  103. ^ Saxena, Jaya (17 Mar 2020). "Corporate-Owned McDonald's Will Only Offer Drive-Thru, Takeout, and Delivery Amid Coronavirus Pandemic". Eater (بالإنجليزية). Retrieved 2020-11-12.
  104. ^ ا ب "McDonald's warns of the potential impact of the pandemic". Restaurant Business.
  105. ^ "Massive queues as McDonald's reopens drive-thrus". 2 يونيو 2020 – عبر www.bbc.co.uk.
  106. ^ Wahlquist، Calla (18 مايو 2020). "Hundreds of Melbourne McDonald's employees placed on unpaid leave after Covid-19 contact" – عبر www.theguardian.com.
  107. ^ Hennessy، Peter (3 يونيو 2020). "Police rush to McDonald's as motorists cause problems on reopening day". lincolnshirelive.
  108. ^ Corcoran، Sophie (3 يونيو 2020). "Humberside Police called as McDonald's customers abuse staff". hulldailymail.
  109. ^ Fitzpatrick، Tara (2 يونيو 2020). "Scots cops called to McDonald's branches as customers queue for hours in chaos". dailyrecord.
  110. ^ Taylor، Michael (3 يونيو 2020). "Police warn McDonald's queues could 'lead to accidents'". somersetlive.
  111. ^ Harrison، Claire (4 يونيو 2020). "Police warning to drivers after dangerous queues at McDonald's". coventrytelegraph.
  112. ^ Haddon، Heather (28 يوليو 2020). "Coronavirus Pandemic Squeezes McDonald's Profit". The Wall Street Journal. اطلع عليه بتاريخ 2020-07-28.
  113. ^ "McDonald's opens vegetarian venue". BBC News (بالإنجليزية البريطانية). 4 Sep 2012. Archived from the original on 2018-07-22. Retrieved 2017-11-10.
  114. ^ Newcomb, Tim. "McDonald's Goes Vegetarian in India". Time (بالإنجليزية الأمريكية). ISSN:0040-781X. Archived from the original on 2017-12-26. Retrieved 2017-11-10.
  115. ^ "World's first vegetarian McDonald's to open at Indian holy sites | CNN Travel". مؤرشف من الأصل في 2017-11-10. اطلع عليه بتاريخ 2017-11-10.


وصلات خارجية

مجلوبة من «https://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=ماكدونالدز&oldid=52004233»