كولا

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
منتج الكوكاكولا في عبوته، من الوكيل الأندونيسي
الفقاعات التي تشاهد على سطح المشروب تدل على وجود الغازات الكربونية داخله.

الكولا (بالإنجليزية: Cola) هو مشروب غازي يحتوي على السكر، ألوان الكارميل وكذلك الكافيين [1] مثل مشروب الكوكاكولا والبيبسي كولا والسي كولا ومكة كولا وسينالكو كولا.

اخترع مشروب الكولا على يد الكيميائي جون بيمبيرت مستخدماً مستخلص جوز الكولا (نبات منتشر في وسط وغرب أفريقيا)، وانتشر بسرعة حول العالم وصار مشروب الكولا شعاراً يدل على الولايات المتحدة.

بغض النظر عن التسمية فإن منتجات الكولا الحديثة لم تعد تحتوي على مستخلص جوز الكولا بل باتت تنكّه باستخدام السكر وحمض الستريك والفانيليا والقرفة وغيرها من المنكهات، ولكل ماركة تجارية خلطة خاصة تتميز به عن باقي المنتجات المنافسة.

نظراً لاحتوائها على تراكيز عالية من مادتي الكافيين والسكر فقد ثبت أن لتناول كميات كبيرة من الكولا تأثيرات صحية سلبية تتمثل بزياددة الوزن وأعراض كالقلق وتسارع دقات القلب وغيرها، إلا أن مدى خطورة المشروب ومقدار الكمية الآمنة منه محط نقاش بين الخبراء. .[2]


المعلومات الغذائية[عدل]

يحتوي كل كوب من الكولا (347غ)، بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية :

  • السعرات الحرارية: 128
  • الدهون: 2®مضاعف
  • الدهون المشبعة: 0
  • الكاربوهيدرات: 33.17
  • الألياف: 0
  • البروتينات: 0.24

مواضيع لها صلة[عدل]

السي كولا البي كولا

مراجع[عدل]

  1. ^ What is Cola Flavored with?. وُصِل لهذا المسار في 19 يونيو 2007.
  2. ^ الافراط في شرب الكولا يضعف العضلات - بي بي سي العربية - تاريخ النشر 19 مايو-2009 - تاريخ الوصول 20 مايو-2009

وصلات خارجية[عدل]

Wiki letter w.svg هذه بذرة تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.

و