براندي

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
براندي
Martell in brandy snifter.jpg
معلومات عامة
النوع
القيمة الغذائية
نسبة الكحول
40 — 60 عدل القيمة على Wikidata

براندي (من نبيذ البراندي) هو مشروب كحولي مستخلص من تقطير العنب .[1][2][3] يحتوي البراندي عادة ما نسبته 35 - 60% من الكحول وهو من المشروبات التي تتناول عادة قبل أو بعد تناول وجبة الطعام. بعض أنواع البراندي تعتق في براميل خشبية . وبعضها الآخر يتم إكسابه لون الكاراميل وذلك لإعطائه منظرا معتقا . وهناك بعض أنواع البراندي التي يتم المزاوجة بين تعتيقها و إضافة ملونات لها .

مشروب البراندي

طالع أيضا[عدل]

مراجع[عدل]

  1. ^ "Sarajishvili Brandy Made in Georgia". International Wine Tourism Conference. 5 أبريل 2014. مؤرشف من الأصل في 2018-07-09.
  2. ^ "Bulk Brandy Producer, Rudolf Prehn GmbH". Prehn.com. مؤرشف من الأصل في 2017-09-17. اطلع عليه بتاريخ 2012-03-12.
  3. ^ Website of the BNIC نسخة محفوظة 25 يونيو 2017 على موقع واي باك مشين.[وصلة مكسورة]