انتقل إلى المحتوى

نخيل الزيت

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

نخيل الزيت

حالة الحفظ   تعديل قيمة خاصية  (P141) في ويكي بيانات

أنواع غير مهددة أو خطر انقراض ضعيف جدا [1]
المرتبة التصنيفية نوع  تعديل قيمة خاصية  (P105) في ويكي بيانات
التصنيف العلمي  تعديل قيمة خاصية  (P171) في ويكي بيانات
فوق النطاق حياة خلوية
مملكة عليا حقيقيات النوى
مملكة نباتات عديدة المباغات
شعبة نباتات وعائية
كتيبة بذريات
رتبة فوفليات
فصيلة نخلية
جنس Elaeis
الاسم العلمي
Elaeis guineensis  تعديل قيمة خاصية  (P225) في ويكي بيانات
نيكولاوس يوزف فون ياكوين ، 1763  تعديل قيمة خاصية  (P225) في ويكي بيانات
Wikimedia Commons logo الوسائط المتعلّقة بنخيل الزيت على ويكيميديا كومنز  تعديل قيمة خاصية  (P935) في ويكي بيانات
نخلة الزيت

نخلة الزيت[2] اسمها العلمي ايليس جيننسس من الفصيلة النخلية موطنها غرب أفريقيا في غامبيا وأنغولا يزرع في ماليزيا في جزيرتي سومطرة والملايو, يوجد منها عدة أنواع تختلف بنسبة الناتج الزيتي للثمرة.

وحيدة الجنس ووحيدة المنزل، تخرج أغاريض على جذع النخلة بداخلها عناقيد أزهار مذكرة أو مؤنثة فقط، ويمكن أن يكون النبات ثنائي المنزل، تظهر المذكرة أو المؤنثة أولا على النبات ثم تظهر أزهار الجنس الآخر وتم التلقيح بواسطة الريح. تتكاثر النخلة بالبذور وتحتاج إلى جو استوائي رطب وتربة من الطمي المفكك، تنتعش النخلة عند التسميد الفسفوري والبوتاسي.

يغل الفدان حوالي 4 طن من الثمار بها حوالي 0.9 طن زيت وتستخدم البواقي كعلف للحيوانات، تستخدم الزيوت الجيدة للطعام والرديئة منها لصناعة الصابون. أجرت ماليزيا تجارب على زيت النخيل لتحويله إلى وقود.

يعود استخدام الإنسان لزيت النخيل إلى قبل 5000 سنة في غرب أفريقيا، في أواخر 1800؛ اكتشف علماء الآثار زيت النخيل في ضريح أبيدوس بتاريخ 3000 قبل الميلاد.[3] يعتقد أن التجار العرب جلبوا زيت النخيل إلى مصر.[4]

أشجار النخيل الكبيرة هي بساق واحدة وتنمو بطول 20 متر . الأوراق ريشي الشكل ويصل طولها مابين 3-5 متر. تملك شجرة النخيل الفتيّة حوالي 30 ورقة في السنة. أشجار النخيل بعمر 10 سنوات وما فوق تنتج حوالي 20 ورقة بالسنة. تظهر الأزهار بشكل عناقيد كثيفة؛ تكون الزهرة المنفصلة صغيرة، مع ثلاث سبلات وثلاث تويجيات.

  1. The IUCN Red List of Threatened Species 2022.2 (بالإنجليزية), 9 Dec 2022, QID:Q115962546
  2. سمير إسماعيل الحلو (1999)، القاموس الجديد للنباتات الطبية: أكثر من 2000 نبات بأسمائها العربية والإنجليزية واللاتينية (بالعربية والإنجليزية واللاتينية) (ط. 1)، جدة: دار المنارة، ص. 44، OCLC:1158805225، QID:Q117357050
  3. Kiple، Kenneth F.؛ Conee Ornelas، Kriemhild، المحررون (2000). The Cambridge World History of Food. Cambridge University Press. ISBN:0521402166. مؤرشف من الأصل في 2014-07-24. اطلع عليه بتاريخ 2012-08-30.[بحاجة لرقم الصفحة]
  4. Obahiagbon، F.I. (2012). "A Review: Aspects of the African Oil Palm (Elaeis guineesis Jacq.)" (PDF). American Journal of Biochemistry and Molecular Biology: 1–14. DOI:10.3923/ajbmb.2012 (9 يناير 2015 غير نشط). مؤرشف من الأصل (PDF) في 2019-08-05. اطلع عليه بتاريخ 2012-08-30.{{استشهاد بدورية محكمة}}: صيانة الاستشهاد: وصلة دوي غير نشطة منذ 2015 (link)