لايسين: الفرق بين النسختين

[مراجعة غير مفحوصة]

تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى

مضمن

نسخة 20:17، 9 مارس 2013

ليسين هو حمض اميني ينتمي إلى جانب ارجينين وهيستيدين إلى مجموعة الأحماض الأمينية القاعدية, أو ما تدعى بسداسية الكربون. حيث تملك جزءا قاعديا يتمثل بحالة ليسين بمجموعة امينية حرة في السلسلة الجانبية, تؤدي إلى تفاعلها كقاعدة.

تواجد

ليسين من الحوامض الامينية الأساسية بالنسبة للإنسان, ولإنه لا يتشكل في الجسم يجب أن يتم التزود به عن طريق الغذاء حيث يحتاج الأنسان البالغ يوميا ما يقارب من 14 ميلليغرام من الليسين لكل كيلوغرام من وزن الجسم. يحتاج الاطفال دون سن العاشرة ل 44 ميلليغرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميا.

تحتوي جبنه بارميسان, السمك, لحم البقر, حبوب الصويا, العدس والفول السوداني على كمية كبيرة نسبيا من الليسين.

في كل 100 غرام من هذه المواد تتواجد

جبنة بارميسان 3170 مغ
سمك التونة 2210 مغ
القريدس 2020 مغ
لحم الخنزير 2120 مغ
لحم البقر 2020 مغ
حبوب الصويا 1900 مغ
العدس 1890 مغ
الدجاج 1790 مغ
الفول السوداني 1100 مغ

انتباه: يتأثر ليسين سلبا في بيئة حارة وجافة كالتحميص على سبيل المثال.

مهام

يتم التحكم بالحمض الاميني ليسين غالبا عبر الترجمة الوراثية. وقد يؤدي هذا إلى الاحتفاظ بحالة الشحن (methylierung احادي أو ثنائي) أو التخلص منها عبر (acetylierung

عثر في كولاجين على ليسين معدل وهو هيدروكسي ليسين بمجموعة OH في السلسلة الجانبية.

انظر أيضاً

صفحة بيانات الليسين

@@ سطر 32: / سطر 32: @@
 [[تصنيف:أحماض أمينية مركبة للبروتينات]]
 [[تصنيف:أحماض أمينية]]
-[[bg:Лизин]]
-[[bn:লাইসিন]]
-[[ca:Lisina]]
-[[cs:Lysin]]
-[[de:Lysin]]
-[[en:Lysine]]
-[[eo:Lizino]]
-[[es:Lisina]]
-[[et:Lüsiin]]
-[[eu:Lisina]]
-[[fa:لیزین]]
-[[fi:Lysiini]]
-[[fr:Lysine]]
-[[gl:Lisina]]
-[[he:ליזין]]
-[[hr:Lizin]]
-[[hu:Lizin]]
-[[id:Lisina]]
-[[it:Lisina]]
-[[ja:リシン]]
-[[kk:Лизин]]
-[[ko:리신]]
-[[lb:Lysin]]
-[[lt:Lizinas]]
-[[lv:Lizīns]]
-[[mk:Лизин]]
-[[nl:Lysine]]
-[[no:Lysin]]
-[[oc:Lisina]]
-[[pl:Lizyna]]
-[[pt:Lisina]]
-[[ru:Лизин]]
-[[sh:Lizin]]
-[[sk:Lyzín]]
-[[sr:Lizin]]
-[[sv:Lysin]]
-[[ta:லைசின்]]
-[[th:ไลซีน]]
-[[tr:Lizin]]
-[[uk:Лізин]]
-[[vi:Lysin]]
-[[zh:赖氨酸]]
-[[zh-min-nan:Lysin]]