أبام: الفرق بين النسختين
| [نسخة منشورة] | [نسخة منشورة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
أنشأ الصفحة ب'{{معلومات طعام | name = أبام | image = Paalappam.JPG | caption = أبام | alternate_name = كاللابام، بالا...' |
|||
| سطر 17: | سطر 17: | ||
==المراجع== |
==المراجع== |
||
{{مراجع}} |
{{مراجع}} |
||
==روابط خارجية== |
|||
{{تصنيف كومنز}} |
|||
* [http://www.southindianfoods.in/south_indian_food_vellappam.html Traditional Appam Recipe] |
|||
* [http://www.top-indian-recipes.com/blog/how-to-make-delicious-coconut-appam-for-breakfast Coconut Appam Recipe] |
|||
* [http://www.tamilnation.org/culture/cuisine/recipes/hoppers.htm Appam:Hoppers – Jaffna Tamil Recipe] |
|||
* [http://www.thayabi.com/stringhopper.html STRING HOPPER MAKER 2008 Thayabi Products Inc] |
|||
* [http://www.odiakitchen.com/nadia-chitau-pitha/ Nadia Chitau Pitha] of orissa & more |
|||
* [http://www.foodandwine.com/recipes/pal-appam www.foodandwine.com/ Pal Appam Recipe – Maya Kaimal] |
|||
* [http://www.mariasmenu.com/vegetarian/pesahaindri-appam-and-paal Pesaha/Indri Appam and Paal – mariasmenu.com] |
|||
* [http://www.flickr.com/photos/ashasusan/3664739862 Breakfast Pleasures on a Weekend Morning – flickr.com] |
|||
* [http://books.google.com/books?id=6FmUp6M61UEC&printsec=frontcover&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false Suriani Kitchen by Lathika George (Recipes and recollections from the Syrian Christians of Kerala)] |
|||
{{خبز}} |
|||
[[تصنيف:بان كيك]] |
|||
[[تصنيف:أغذية متخمرة]] |
|||
[[تصنيف:مطبخ يهودي]] |
|||
نسخة 07:57، 4 يونيو 2015
أبام
அப்பம் (بالتاميلية) 
أبام
| اسم آخر |
كاللابام، بالابام |
|---|---|
| المنشأ | |
| بلد المطبخ | |
| الترتيب | |
| النوع |
بان كيك أو كيك مخبوز على الصاج |
| المكونات الرئيسية |
خليط الأرز |
أبام هو نوع من البان كيك، يُصنع من عجينة الأرز المخمر وحليب جوز الهند. وهو من الأغذية الشائعة في ولايات الهند الجنوبية كيرالا وتاميل نادو[1][2][3][4][5] كما أنه غذاء شعبي في سريلانكا[6] ويقدّم غالباً ضمن وجبة الإفطار أو وجبة العشاء.
المراجع
- ^ K.T. Achaya (1997). Indian Food: A Historical Companion. Oxford University Press. ISBN:0195644166.
- ^ اكتب عنوان المرجع بين علامتي الفتح
<ref>والإغلاق</ref>للمرجعKerala Cookbook - ^ اكتب عنوان المرجع بين علامتي الفتح
<ref>والإغلاق</ref>للمرجعWorld Food Series - ^ اكتب عنوان المرجع بين علامتي الفتح
<ref>والإغلاق</ref>للمرجعIndiaToday - ^ اكتب عنوان المرجع بين علامتي الفتح
<ref>والإغلاق</ref>للمرجعRude Food - ^ "12 طعام سريلانكي يجب أن يجربها الزائرون". CNN.
روابط خارجية
 |
في كومنز صور وملفات عن: أبام |
- Traditional Appam Recipe
- Coconut Appam Recipe
- Appam:Hoppers – Jaffna Tamil Recipe
- STRING HOPPER MAKER 2008 Thayabi Products Inc
- Nadia Chitau Pitha of orissa & more
- www.foodandwine.com/ Pal Appam Recipe – Maya Kaimal
- Pesaha/Indri Appam and Paal – mariasmenu.com
- Breakfast Pleasures on a Weekend Morning – flickr.com
- Suriani Kitchen by Lathika George (Recipes and recollections from the Syrian Christians of Kerala)
| الأنواع |  | |
|---|---|---|
| المكونات | ||
| المُعدات | ||
| العمليات و التقنيات | ||
| الاستخدامات | ||
| أخرى | ||
| مقالات القوائم | ||
