تاباس
| تاباس | |
|---|---|
 | |
| المنشأ |  إسبانيا |
| النوع | مقبلات |
تعديل مصدري - تعديل  | |
التَّبَاس أو التاباس (الإسبانية: Tapas) هي أطباق صغيرة بها سبيط محمر أو زيتون أو جبن.[1][2] تمثل جزءا لا يتجزأ من المطبخ إسباني، وتعني باللغة العربية «الأغطية» جمع «غطاء». تقدم عادة مع البيرة أو النبيذ مقبلاتٍ أو وجبات خفيفة بين الوجبات الرئيسية لتخفف من وطأة الجوع.
معرض صور
[عدل | عدل المصدر]
مراجع
[عدل | عدل المصدر]- ↑ National Tapas competition نسخة محفوظة 24 ديسمبر 2014 على موقع واي باك مشين
- ↑ New York Food Journal. "Setas al Ajillo Recipe". مؤرشف من الأصل في 2016-03-04.
وصلات خارجية
[عدل | عدل المصدر]لاس تاباس: قصة أشهر طبق إسباني
