هناك اقتراح لدمج هذه المقالة مع مقالة أخرى، شارك في صفحة النقاش إذا كان لديك ملاحظات.

طراطور

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
طراطور
Falafels with tarator.jpg
معلومات عامة
النوع

طراطور (أو طرطور) من أنواع الصلصات الرائجة المحببة للكثيرين، تستعمل مع الأسماك وسندويش الفلافل والشاورما أيضا، خفيفة ذات طعم شهي.

المكونات[عدل]

تتكوّن الطراطور من الطحينة والثوم والملح والفلفل والليمون، ويمكن إضافة قليل من لبن الزبادي، أو إضافة مكونات أخرى أو التقليل من المكونات الأساسية بحسب الحاجة.[1][2][3]

انظر أيضًا[عدل]

  1. ^ وصفاتي », Rouby Dan، "صلصة الطحينة طراطور"، كل الوصفات، مؤرشف من الأصل في 18 أبريل 2022، اطلع عليه بتاريخ 17 أبريل 2022.
  2. ^ "الطرطور اللبناني: صلصة الطحينة – Tasty Mediterraneo"، www.tastymediterraneo.com، مؤرشف من الأصل في 27 فبراير 2021، اطلع عليه بتاريخ 17 أبريل 2022.
  3. ^ "صلصة الطرطور| مطبخ سيدتي"، kitchen.sayidaty.net، مؤرشف من الأصل في 18 أبريل 2022، اطلع عليه بتاريخ 17 أبريل 2022.