قائمة المأكولات المصرية
المظهر
(بالتحويل من قائمة مأكولات مصرية)
يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. (ديسمبر 2018) |
عيش ومخبوزات
[عدل]صورة الأكلة | اسمها | |
---|---|---|
عيش شمسي | ||
![]() |
عيش بلدي | |
عيش مرحرح | ||
عيش شامي | ||
عيش فينو | ||
عيش بتاو | ||
فطير مشلتت | ||
شوريك | ||
قُرص | ||
فايش |
ألبان
[عدل]أسماك مملحة
[عدل]صورة الأكلة | اسم الأكلة |
---|---|
![]() |
الرنجة |
![]() |
الفسيخ |
![]() |
الملوحة |
![]() |
السردين |
![]() |
الانشوجة |
مخللات
[عدل]اسم الأكلة |
---|
بصل مخلل |
باذنجان مخلل |
الليمون بالعصفر |
مخلل خضار مشكل |
مخلل زيتون |
مخلل فلفل |
مخلل جزر |
مخلل لفت |
مخلل خيار |
مخلل قرنبيط |
حلويات مصرية
[عدل]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/82/Basboosa.jpg/200px-Basboosa.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/33/Kaymakl%C4%B1_Ekmek_Kaday%C4%B1f%C4%B1.jpg/200px-Kaymakl%C4%B1_Ekmek_Kaday%C4%B1f%C4%B1.jpg)
- أم علي
- بسبوسة (هريسة)
- بقلاوة
- قطايف
- كنافة
- شعرية باللبن
- زلابية (لقمة القاضى )
- مهلبية
- أرز باللبن
- بليلة
- عاشورة
- كحك العيد
- بسكوت العيد
- مشبك
- عيش السرايا
- مفتقة
- عجمية
- معمولة
- غُريبة
- بسيمة
- فريسكا
- حلاوة المولد
- عرايس الموالد
- حلاوة شعر
- سمسمية
- كوز سكر
- جلاب
- خشاف
- مهلبية قمر الدين
مشروبات
[عدل]الوجبات الرئيسية المصرية
[عدل]صورة الأكلة | اسمها |
---|---|
![]() |
ملوخية |
بامية | |
ويكه | |
فريكة | |
خبيزة | |
سريس | |
فطير مشلتت | |
![]() |
فول مدمس |
فول حيراتي | |
شوربة فول نابت | |
بصارة | |
كفتة الحاتي | |
سلطة خضراء بالجرجير | |
عسل أسود وطحينة | |
سمك بلطي مقلي ومشوي | |
كباب حلة | |
قرنبيط مقلي | |
طعمية (فلافل) | |
جبنة مقلية | |
بسطرمة بالبيض | |
سمك طاجين | |
شوربة لسان عصفور | |
كشك | |
أرز مفلفل | |
حمام محشي بالفريك | |
كباب | |
مديدة | |
![]() |
مكرونة بشاميل |
كوسا بشاميل | |
كشري | |
عدس | |
كفتة بالبطاطس | |
طاجن عكاوي | |
صيادية | |
مخروطة | |
رقاق | |
![]() |
مسقعة |
كفتة مصري | |
عدس أصفر | |
قلقاس بالسلق | |
شركسية | |
شكشوكة | |
بسيسة | |
كوارع | |
سبانخ بالصلصة | |
قرنبيط بالصلصلة واللحمة المفرومة | |
حواوشي | |
فتة كوارع | |
ورق عنب | |
محشي (كرنب، كوسا، باذنجان أسود، باذنجان أبيض، فلفل، طماطم) | |
أرز معمر | |
ممبار | |
حمص الشام " الحلبسة" | |
كرشة | |
كبدة اسكندراني | |
فتة بالخل والثوم | |
شلولو |