كلوريد الكالسيوم

كلوريد الكالسيوم
الاسم النظامي (IUPAC) كلوريد كالسيوم
أسماء أخرى E 509
المعرفات
رقم CAS	10043-52-4
الخصائص
صيغة جزيئية	CaCl2
الكتلة المولية	110.99 غ/مول
المظهر	صلب ذو لون أبيض
الكثافة	2.15 غ/سم3
نقطة الانصهار	772 °س
نقطة الغليان	>1600 °س
الذوبانية في الماء	74.5 غ/100 مل ماء عند 20 °س
الذوبانية	الإيثانول
المخاطر
ترميز المخاطر	Xi
توصيف المخاطر	R36
تحذيرات وقائية	S2-S22-S24
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

كلوريد الكالسيوم مركب كيميائي له الصيغة CaCl₂ ، ويكون على شكل صلب ذي لون أبيض.

الخواص

• بلورات كلوريد الكالسيوم لها خاصة استرطاب كبيرة، لذا تستخدم في التجفيف.
• انحلالية مركب كلوريد الكالسيوم جيدة جداً في الماء، حوالي 70 غ لكل 100 مل عند 20°س، وذلك بشكل ناشر للحرارة وذلك نتيجة التشكل الناشر للحرارة لمركب سداسي هيدرات كلوريد الكالسيوم CaCl₂.6H₂O
• ينحل كلوريد الكالسيوم في الإيثانول أيضاً، حوالي 20 غ كل 100 مل عند 20°س.

التحضير

ينتج من تفاعل حمض هيدروكلوريك HCl مع الحجر الجيري ( كربونات الكالسيوم) CaCO₃ ومعادلة التفاعل

CaCO₃+ 2 HCl → CaCl₂ + H₂O+ CO₂

ينتج الشكل الخالي من الماء لمركب كلوريد الكالسيوم من تسخين سداسي الهيدرات بشكل حذر إلى 260°س

الاستخدامات

• نتيجة الشراهة الكبيرة لكلوريد الكالسيوم للماء يدخل التجفيف كتطبيق رئيسي له.
• كما يدخل في العديد من الصناعات الغذائية كمضاف غذائي لها رقم الإي E 509 مثل صناعة المعلبات وفي صناعة الألبان حيث يعمل على معادلة الحموضة ، وعدم تخثر اللبن خلال عملية البسترة، وصناعة المخللات.
• يدخل في استعمالات أخرى مثل التبريد وصناعة البلاستيك وفي إطفاء الحرائق.

المصادر

• Taschenbuch chemische Substanzen, Willmes, Verlag Harri Deutsch, ISBN 3-8171-1662-4