سبرنغ رول

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
السبرنغ رول

اشتهرت السبرنغ رول في المطابخ الصينية كما في بلدان أسيوية أخرى.[1][2][3] تؤكل كمقبلات وتكون عادةً مقليّة. يمكن أن تحضّر السبرنغ رول من الخضار، اللحم أو من الدجاج والخضار. تحضّر حشوة السبرنغ رول بالدجاج والخضار عادةً من الشعيرية، الدجاج، البيض، الفطر، الفول، البصل، الجزر، الثوم، الزيت، صلصة الصويا، والبهار الأسود. تلفّ الحشوة برقاقات العجين ثمّ تقلّى بالزيت.

العناصر الغذائية[عدل]

تحتوي قطعة السبرينغ رول بالدجاج والخضار (75غ تقريباً) بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:

  • السعرات الحرارية: 79
  • الدهون: 3
  • الدهون المشبعة: 1
  • الكوليسترول: 57
  • الكاربوهيدرات: 5
  • البروتينات: 8

مع العلم أنه لم يتم احتساب الزيت

مراجع[عدل]

  1. ^ Clements، Miles (7 October 2010). "The Find: Dat Thanh in Westminster". Los Angeles Times. 
  2. ^ Sri Owen (2014). Sri Owen's Indonesian Food. Pavilion Books. ISBN 9781909815476. اطلع عليه بتاريخ 16 فبراير 2016. 
  3. ^ Swedish food magazine, Vårrullar

وصلات خارجية[عدل]

وصفة السبرنغ رول مع معلوماتها الغذائية


Phantom Open Emoji 1f355.svg
هذه بذرة مقالة عن الغذاء أو الشراب أو أدواته بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.