سبرنغ رول

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
السبرنغ رول

اشتهرت السبرنغ رول في المطابخ الصينية كما في بلدان أسيوية أخرى.[1][2][3] تؤكل كمقبلات وتكون عادةً مقليّة. يمكن أن تحضّر السبرنغ رول من الخضار، اللحم أو من الدجاج والخضار. تحضّر حشوة السبرنغ رول بالدجاج والخضار عادةً من الشعيرية، الدجاج، البيض، الفطر، الفول، البصل، الجزر، الثوم، الزيت، صلصة الصويا، والبهار الأسود. تلفّ الحشوة برقاقات العجين ثمّ تقلّى بالزيت.

العناصر الغذائية[عدل]

تحتوي قطعة السبرينغ رول بالدجاج والخضار (75غ تقريباً) بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:

  • السعرات الحرارية: 79
  • الدهون: 3
  • الدهون المشبعة: 1
  • الكوليسترول: 57
  • الكاربوهيدرات: 5
  • البروتينات: 8

مع العلم أنه لم يتم احتساب الزيت

مراجع[عدل]

  1. ^ Clements، Miles (7 October 2010). "The Find: Dat Thanh in Westminster". Los Angeles Times. مؤرشف من الأصل في 07 فبراير 2017. 
  2. ^ Sri Owen (2014). Sri Owen's Indonesian Food. Pavilion Books. ISBN 9781909815476. مؤرشف من الأصل في 07 ديسمبر 2019. اطلع عليه بتاريخ 16 فبراير 2016. 
  3. ^ Swedish food magazine, Vårrullar نسخة محفوظة 04 مايو 2018 على موقع واي باك مشين.

وصلات خارجية[عدل]

وصفة السبرنغ رول مع معلوماتها الغذائية


Apple bitten.svg
هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.