خردل هندي

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

الخردل الهندي

Brassica juncea - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-168.jpg
نبات الخردل الهندي

المرتبة التصنيفية نوع  تعديل قيمة خاصية (P105) في ويكي بيانات
التصنيف العلمي
النطاق: حقيقيات النوى
المملكة: النباتات
الشعبة: مستورات البذور
الطائفة: ثنائيات الفلقة
الرتبة: الكرنبيات
الفصيلة: الصليبية
الجنس: خردل Brassica
الاسم العلمي
Brassica juncea
لينيوس
معرض صور خردل هندي  - ويكيميديا كومنز  تعديل قيمة خاصية (P935) في ويكي بيانات

الخردل الهندي نوع نباتي يتبع الفصيلة الصليبية.[1][2][3]

تستعمل سوقه في المطبخ الهندي وأوراقه في المطبخ الإفريقي. يحضر منه الخردل البني.

معرض صور[عدل]

مراجع[عدل]

  1. ^ Schneider، Thorsten؛ Haag-Kerwer، Angela؛ Maetz، Mischa؛ Niecke، Manfred؛ Povh، Bogdan؛ Rausch، Thomas؛ Schüßler، Arthur (سبتمبر 1999). "Micro-PIXE studies of elemental distribution in Cd-accumulating Brassica juncea L.". Nuclear Instruments and Methods in Physics Research Section B: Beam Interactions with Materials and Atoms. 158 (1–4): 329–334. doi:10.1016/S0168-583X(99)00356-0.
  2. ^ "Kai Choi - Your British Oriental Vegetable Grower". cherryfarms.co.uk. مؤرشف من الأصل في 2018-02-17.
  3. ^ "Detention Without Physical Examination of Expressed Mustard Oil". US Food and Drug Administration. 18 مارس 2011. مؤرشف من الأصل في 2017-01-18. اطلع عليه بتاريخ 2016-02-01.