عصارة (أحياء)

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
النُسْغ
حشرات تتغذى على نسغ بعض النباتات

العصارةإغلاق </ref> مفقود لوسم <ref>[1][2]</ref>[3][4][5] أو النُسْغ[6] (بالإنجليزية: Sap) هو السائل الذي ينتقل عبر خلايا النسيج الوعائي الخشبي أو خلايا اللحاء في النبات.

يتكون النسغ أساسًا من الماء والهرمونات والمعادن الغذائية ومواد غذائية أخرى. ينتقل النسغ في الخشب من الجذر إلى أوراق النبات. كان هنالك خلاف حول كيفية انتقال النسغ في الخشب خلال القرن الماضي، أما اليوم فيتفق أغلب العلماء على أن هذا الأمر يدعم نظرية التماسك والتلاصق. أما نسغ اللحاء فيتكون من الماء والسكر والهرمونات وبعض المواد المعدنية المذابة.

يتم تصنيع شراب القيقب من نسغ الخشب المخفف لنوع خاص من أنواع أشجار القيقب. وفي بعض الدول مثل روسيا وفنلندا ولاتفيا يشتهر جمع النسغ من أشجار البتيولا في بداية الربيع ليستهلك بشريًا، ويمكن استخدامه طازجًا أو بعد التخمير.

انظر أيضاً[عدل]

مراجع[عدل]

  1. ^ Zimmerman، Ulrich (2002). "What are the driving forces for water lifting in the xylem conduit?". Physiologia. 114 (3): 327–335. PMID 12060254. doi:10.1034/j.1399-3054.2002.1140301.x. 
  2. ^ Suzanne Wetzel؛ Luc Clement Duchesne؛ Michael F. Laporte (2006). Bioproducts from Canada's Forests: New Partnerships in the Bioeconomy. Springer. صفحات 113–. ISBN 978-1-4020-4992-7. تمت أرشفته من الأصل في 23 November 2017. اطلع عليه بتاريخ 06 أبريل 2013. 
  3. ^ بنك باسم الآلي للمصطلحات. نسخة محفوظة 04 فبراير 2016 على موقع واي باك مشين.
  4. ^ بنك باسم الآلي للمصطلحات. نسخة محفوظة 04 فبراير 2016 على موقع واي باك مشين.
  5. ^ ترجمة Sap في بنك باسم الآلي للمصطلحات. نسخة محفوظة 04 فبراير 2016 على موقع واي باك مشين.
  6. ^ ترجمة sap حسب بنك باسم للمصطلحات العلمية نسخة محفوظة 03 فبراير 2016 على موقع واي باك مشين.


Fern.jpg
هذه بذرة مقالة عن علم النبات بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.