كولاجين

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة

الكولاجين (بالإنجليزية: collagen) (من الاغريقية: Kolla اي صمغ و gen تشير الى المعنى منتج) هو الآحين (البروتين ) الرئيسي في الأنسجة الضامة في العضلات و الجلد والأربطة والغضاريف والعظام والأنسجة، ويشكل نسبة كبيرة تصل إلى 25% من مجمل الآحينات ( البروتينات ) في الثدييات وبعض الأحياء الأخرى . بروتينات الكولاجين لها نركيب ليفي طويل ووظيفتها تختلف عن البروتينات الكروية والأنزيمات الأخرى. تشكل الحزم المتينة لبروتينات الكولاجين مع بعض ما يعرف بـ"ألياف الكولاجين".

احدى خصائصه انه يعتبر بروتينا غير قابل للتمدد لذلك يضفي صلابة على العظام والاسنان الذي يشكل ايضا المكون العضوي الاساسي من مكوناتها

[عدل] استعمالاته

وللكولاجين استعمالات عدة منها ماهو صناعي حيث يستخدم في صناعة مستحضرات التجميل . وله استعمالات دوائية أيضاً.