المحتوى هنا ينقصه الاستشهاد بمصادر، أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها.
هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

إعداد القهوة

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
Question book-new.svg
المحتوى هنا ينقصه الاستشهاد بمصادر. يرجى إيراد مصادر موثوق بها. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (فبراير 2016)

إعداد القهوة هي عملية تحويل حبوب القهوة (البن) إلى شراب. تختلف خطوات صنع القهوة مع اختلاف نوع القهوة ومع المواد الخام، تتضمن العملية من أربع خطوات أساسية:

  1. تحميص حبوب البن الخام،
  2. طحن حبوب البن المحمص،
  3. يخلط البن المطحون مع الماء الساخن لفترة معينة،
  4. وأخيرا تفلتر القهوة السائلة من البن المطحون.
Midori Extension.svg
هذه بذرة مقالة بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.