مدقوق السكر
 | يجري الآن نقاش حول نقل صفحة مدقوق السكر إلى سكر ناعم، سكر مطحون، إسم آخر. جار التوصل إلى اتفاق بشأن النقل في صفحة طلبات النقل. |
مدقوق السكر أو مسحوق السكر[1] مطحون السكر[2] أو دقيق السكر[3] (بالإنجليزية: Powdered sugar) يسمى أيضا سكر الثلج هو سكر ناعم جدا (مسحوق) يستعمل في تحضير العديد من الحلويات.[4][5][6] وهو يختلف عن السكر العادي المُعتاد السكر الحبيبي (granulated sugar).[7]
انظر أيضًا
[عدل]مراجع
[عدل]- ^ إبراهيم نجم الأسود (1906). كتاب دليل لبنان (ط. المطبعة العثمانية في بعبدا في لبنان). ج. المجلّد 3. ص. الصفحة: 472، في باب الجلاب.
- ^ حسن خالد حسن العكيدي (1 يناير 2009). كتاب السكر حلوى الغذاء. Al Manhal. ص. 98. ISBN:9796500013909.
- ^ "Sugar Flour Pastry School". Sugar Flour Pastry School (بالإنجليزية). Archived from the original on 2024-08-16. Retrieved 2024-09-03.
- ^ "معلومات عن مدقوق السكر على موقع world.openfoodfacts.org". world.openfoodfacts.org. مؤرشف من الأصل في 2020-11-16.
- ^ "معلومات عن مدقوق السكر على موقع world.openfoodfacts.org". world.openfoodfacts.org. مؤرشف من الأصل في 2020-08-08.
- ^ "معلومات عن مدقوق السكر على موقع britannica.com". britannica.com. مؤرشف من الأصل في 2020-07-16.
- ^ عصام بن حسن حسين عويضة (8 يونيو 2015). التغذية العلاجية. العبيكان للنشر. ص. 31. ISBN:978-603-503-543-9.
في كومنز مواد ذات صلة بـ مدقوق السكر.
السكّر (سلعة غذائية) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| كيميائياً |  | ||||||
| المصادر | |||||||
| المنتجات |
| ||||||
| صناعة السكر |
| ||||||
| تاريخياً | |||||||
| الثقافة | |||||||
| مواضيع ذات علاقة | |||||||
