صلصة

الصلصة هي مادة سائلة وأحيانا ما تكون صلبة أو شبه صلبة، تستخدم في الطبخ وتقدم على بعض المأكولات وتستخدم أيضا في تحضير الكثير من الأطعمة. تختلف المكونات التي تتألف منها الصلصات، ويمكن أن تقدم إلى جانب الطعام أو تضاف إليه قبل التقديم. و تعد الصلصة عنصر أساسي في المطابخ في جميع أنحاء العالم.

بعض أنواع الصلصات

• صلصة الصويا
• صلصة الطرطور
• صلصة تاباسكو
• صلصة إكس أو

وصلات خارجية

• وصفات صلصات عربية وأجنبية