فاتروشكا

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
فطيرة فاتروشكا
فطيرة فاتروشكا

فاتروشكا ( بالروسية والبلغارية والأوكرانية : Ватрушка )، هي فطيرة تنتمي لمطبخ أوروبا الشرقية، تكون مستديرة الشكل وتستخدم فيها جبنة من أجبان الأرياف، غالباً ما يضاف لها الزبيب وبعض قطع الفواكة، وتتراوح قياساتها ما بين 5-2 إنش ونصف قدم.

الكلمة فاتروشكا مشتقة من الكلمة فيترا Vetra التي تعني بالأوكرانية والتشيكية والصربية: النار .

طالع أيضاً[عدل]

المصادر[عدل]

وصلات خارجية[عدل]

Apple bitten.svg
هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.