تشيز كيك

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
قطعة تشيز كيك بجانب حبات من عنبية وتوت العليق الأوروبي
قطعة تشير كيك بالشوكلاتة

تشيز كيك حلوى أصلها من اليونان.[1][2][3] تحضّر في معظم أنحاء العالم. يمكن أن تختلف مكوّناتها بحسب البلد، ولكن تبقى الوصفة الأميريكية الأكثر تحضيراً. يمكن أن تغطّى وتزيّن التشيز كيك بأنواع مختلفة من الفاكهة كالفراولة أو التوت وغيرها. تحضّر عادةً التشيز كيك بالفراولة من البسكويت، الزبدة، الكريم كراميل، الجبنة الكريمية، الحليب، البيض، السكر، الفانيليا، الجلو، الفراولة والسكر.

تحتوي وجبة التشيز كيك (160غ تقريباً) ، بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:

  • السعرات الحرارية: 355
  • الدهون: 25
  • الدهون المشبعة: 16
  • الكوليسترول: 94
  • الكاربوهيدرات: 29
  • البروتينات: 4

مع العلم أنه لم يتم احتساب الكريم كراميل

مراجع[عدل]

  1. ^ Ferguson Plarre Bakehouses. "A History of Cheesecakes". www.fergusonplarre.com.au. اطلع عليه بتاريخ 12 أكتوبر 2008. 
  2. ^ Wilson، C. (2002). "Cheesecakes, Junkets, and Syllabubs". Gastronomica. 2 (4): 19. doi:10.1525/gfc.2002.2.4.19. 
  3. ^ Mitchell، Russ (21 November 2010). "Say Cheesecake!". CBS News. اطلع عليه بتاريخ 17 ديسمبر 2010. 

وصلات خارجية[عدل]

Phantom Open Emoji 1f355.svg
هذه بذرة مقالة عن الغذاء أو الشراب أو أدواته بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.