كالزون
اذهب إلى التنقل
اذهب إلى البحث
| كالزون | |
|---|---|
 كالزون بوليا المقلية تحتوي على الطماطم وجبن موزاريلا وواللحم وقطع الزيتون
| |
| اسم آخر | كالزوني أو ساندويتش البيتزا |
| المنشأ | إيطاليا |
| النوع | غذاء |
| المكونات الرئيسية | الطماطم وجبن موزاريلا |
تعديل مصدري - تعديل  | |
.jpg)
كالزون أو كالزوني أو ساندويتش البيتزا (بالإنجليزية: Calzone) عبارة عن أكلة إيطالية على شكل القمر نصف المصنوعة من العجين والخبز حيث يتم طي كالزون عدة مرارا وتحتوي على مكونات بيتزا مثل الطماطم وجبن موزاريلا ويمكن أن تشمل المكونات الأخرى التي ترتبط عادة مع طبقة البيتزا.[1][2][3]
انظر أيضا[عدل]
مراجع[عدل]
- ^ Annamaria Settanni McDonald. "Puglia panzarotti". Justapinch.com. تمت أرشفته من الأصل في 24 فبراير 2018. اطلع عليه بتاريخ 07 نوفمبر 2012.
- ^ "dictionary.com". Dictionary.reference.com. تمت أرشفته من الأصل في 03 مارس 2016. اطلع عليه بتاريخ 07 نوفمبر 2012.
- ^ MacKenzie، Shea (1995). The Pizza Gourmet. Garden City Park, N.Y.: Avery Pub. Group. صفحات Preface iv. ISBN 089529656X.
| ||||||||||||||||||||
