كاسترد
كاسترد هي حلوى تحضّر بتذويب بودرة الكاسترد مع الحليب والسكر. يمكن تحضيرها بنكهات وأنواع مختلفة مثلاً الكاسترد بالقهوة أو الكاسترد بالشوكولا حيث يضاف الكاكاو. كما يمكن إضافة قطع البسكويت بين طبقات الكاسترد.
هناك عدد من الحلويات تحضّر من كريما الكاسترد منها: الإكلير ،فطيرة الكاسترد وغيرها.
