لكاج
لكاج
| المنشأ | |
|---|---|
| بلد المطبخ | |
| النوع | |
| المكونات الرئيسية |
اللِّكَاج كعكة محلاة بالعسل يصنعها اليهود[1] خاصة بمناسبة عيد رأس السنة اليهودية، والكلمةاليديشية. اللِّكَاج هو أحد الأطعمة ذات الأهمية الرمزية التي يأكلها اليهود الأشكناز تقليديًا في رأس السنة اليهودية على أمل ضمان سنة جديدة حلوة.[2]
المراجع[عدل]
- ^ Marks، Gil (17 نوفمبر 2010). Encyclopedia of Jewish Food. HMH. ISBN:978-0-544-18631-6. مؤرشف من الأصل في 2022-10-27.
{{استشهاد بكتاب}}: الوسيط غير المعروف|بواسطة=تم تجاهله يقترح استخدام|عبر=(مساعدة) - ^ Zeldes، Leah A. (16 سبتمبر 2009). "Eat this! Lekach: Jewish honey cake, for a sweet new year". Dining Chicago. Chicago's Restaurant & Entertainment Guide, Inc. مؤرشف من الأصل في 2022-10-27. اطلع عليه بتاريخ 2009-10-27.
| لكاج في المشاريع الشقيقة: | |
| |
