رغيف التمر والجوز
رغيف التمر والجوز هو خبز تقليدي يؤكل في بَريطانيا مصنوع من التمر والجوز.[1] غالبًا ما يصنع من العسل الأسود (treacle) أو الشاي لإضفاء لون بني غامق.
لا يزال برغيف التمر والجوز يؤكل تقليديا من اسكتلندا في العديد من غرف الشاي في جميع أنحاء البلاد. ويؤكل في المقاهي والمخابز وغرف الشاي في أسترالية ونِيُزلندة وعبر الكومنولث. تم
المراجع[عدل]
- ^ Gee، E. (2016). Bake: Beautiful baking recipes from around the world. Parragon Books Ltd. ص. 339. ISBN:978-1-4723-8797-4. مؤرشف من الأصل في 2021-05-25. اطلع عليه بتاريخ 2017-01-07.
