كعكة إسفنجية

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
شريحة من كعكة إسفنجية بالليمون

الكعكة الإسفنجية (بالإنجليزية: Sponge cake) هي كعكة مكونة أساسا من الطحين (عادة القمحالسكر، البيض، مخمر أحيانا مع مسحوق الخبيز ويكون رخوا ناعما على غرار إسفنجة البحر. يمكن أن تنتج كعكة الاسفنج إما عن طريق العجين، أو الرغوة.

انظر أيضا[عدل]

مراجع[عدل]

وصلات خارجية[عدل]

Jean victor balin bread.svg هذه بذرة مقالة عن الغذاء أو الشراب أو طرق التحضير وأدواته تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.