جلوتاثيون

جلوتاثيون
الاسم النظامي (IUPAC)
(2S)-2-أمينو-4-{[(1R)-1-[(كربوكسي ميثيل)كربأمويل]-2-سلفانيل إيثيل]كربأمويل}حمض البوتانويك
أسماء أخرى
γ-L-غلوتاميل-L-سيستينيل غليسين (2S)-2-أمينو-5-[[(2R)-1-(كربوكسي ميثيل أمينو)-1-أوكسو- 3-سلفانيل بروبان-2-ـيل]أمينو]-5-أوكسو حمض البنتانويك
المعرفات
الاختصارات	GSH
رقم CAS	70-18-8
بوبكيم (PubChem)	124886
الكيانات الكيميائية للأهمية البيولوجية	16856
جمول-3D images	Image 1
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات C(CC(=O)N[C@@H](CS)C(=O)NCC(=O)O)[C@@H](C(=O)O)N
المعرف الكيميائي الدولي 1S/C10H17N3O6S/c11-5(10(18)19)1-2-7(14)13-6(4-20)9(17)12-3-8(15)16/h5-6,20H,1-4,11H2,(H,12,17)(H,13,14)(H,15,16)(H,18,19)/t5-,6-/m0/s1
الخواص
صيغة جزيئية	C₁₀H₁₇N₃O₆S
الكتلة المولية	307.32 غ/مول
نقطة الانصهار	195 °س
الذوبانية في الماء	يمتزج
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

الجلوتاثيون Glutathione ببتيد ثلمن ثلاثة أحماض أمينية هي حمض الجلوتاميك السيستين والجليسين. ويرمز له بالرمز GSH عندما يكون مختزلاً، ويرمز له GSSG عندما يكون مؤكسداً. ويعمل كمرافق إنزيمي Coenzyme، ومضاد أكسدة Antioxidant لحماية الخلايا من ضرر الجذور الحرة Free radicals. ويعد الجلوتاثيون هاماً لسلامة خلايا الدم الحمراء وعمل البروتينات والأغشية الدهنية وغيرها.

المراجع

في كومنز صور وملفات عن: جلوتاثيون

هذه بذرة مقالة عن الكيمياء الحيوية بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.